Resep Sambal Ati Ayam Bumbu Kunyit - ala2 bumbu Bali. Lagi mencari inspirasi resep sambal ati ayam bumbu kunyit - ala2 bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ati ayam bumbu kunyit - ala2 bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ceritanya bosen ma bumbu merah or item. N ternyata bisa dimasak pake kunyit n rasanya gk kalah enak! Tips: resep ini enaknya klo pedes banget, klo pake.
Yg terpenting berani coba dulu aja. Lihat juga resep Ayam kunyit pedas manis enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Suir Kentang Bumbu Bali enak lainnya! Anda bisa membuat Sambal Ati Ayam Bumbu Kunyit - ala2 bumbu Bali menggunakan 14 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sambal Ati Ayam Bumbu Kunyit - ala2 bumbu Bali
- Anda perlu 250 gram hati ayam.
- sediakan 5 buah kentang.
- siapkan 3 buah serai, di geprek.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- siapkan 1 sdt garam.
- Anda perlu sejumput gula pasir.
- siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- siapkan secukupnya minyak.
- siapkan Bumbu Halus:.
- siapkan 7 buah bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- sediakan 3 ruas kunyit.
- siapkan 1 ruas kecil kencur.
- siapkan 15 biji cabe rawit.
Biasanya yang diolah dengan bumbu bali ini adalah telur. Eits, jangan salah Ladies, ayam juga enak banget kok diolah dengan bumbu lezat ini. Yuk intip resep sederhananya di halaman ini. Tetapi ada rasa manis yang membuat rasa pedasnya tak dominan.
Cara membuat Sambal Ati Ayam Bumbu Kunyit - ala2 bumbu Bali
- Potong ati ayam kecil2 dan goreng kering. Kemudian lanjutkan dengan kentang, potong kotak2 dan goreng hingga matang..
- Panaskan minyak di wajan, dan tumis bumbu halus dan tunggu hingga wangi. Jangan lupa masukan daun salam dan serai saat proses menumis..
- Kemudian masukan ati ayam dan kentang yg telah di goreng, pastikan apinya kecil. Berikan garam, gula, dan kaldu jamur. Jangan berikan air krn nanti hasilnya jadi lembek. Koreksi rasa dan selesai deh!.
Olahan dengan rasa pedas manis ini cocok untuk mereka yang tak terlalu suka masakan pedas tapi ingin melahap ayam bumbu bali yang sedap. Ayam bumbu bali sangat cocok untuk menu sarapat ataupun makan sia. Cara Membuatnya Ayam Bakar Bumbu Bali: Mula mula Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukan daun salam, serai, pala bubuk, daun jeruk, dan cengkeh sampai harum. Lihat juga resep Ayam Ungkep Bumbu Kunyit enak lainnya! Resep Ayam Bakar Bumbu Bali - Manfaat makan daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral.