Resep Ayam Suwir Bumbu Bali Nikmat

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali. Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.

Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Lihat juga resep Ayam Suwir Bali enak lainnya. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Suwir Bumbu Bali

1. sediakan 4 potong ayam (dada & paha).
2. sediakan Bumbu rebusan :.
3. Anda perlu 2 siung bawang putih, geprek.
4. Anda perlu 1 siung bawang merah, geprek.
5. siapkan 2 lembar daun salam.
6. siapkan Bumbu halus :.
7. siapkan 5 siung bawang merah.
8. sediakan 3 siung bawang putih.
9. sediakan 6 buah Cabe merah keriting.
10. siapkan 1 buah tomat.
11. siapkan 2 lembar daun salam.
12. siapkan 2 lembar daun jeruk, belah dua.
13. sediakan 1 batang serai, geprek.
14. sediakan 1 cm lengkuas, geprek.
15. Anda perlu sedikit kecap.
16. Anda perlu secukupnya gulgar.
17. sediakan secukupnya minyak.

Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah dengan masakan Jawa. Karena dari penggunaan bumbu dan cara memasak makanan bali juga terbilang mengesankan. Hallo Bun sis kali ini Srik mau bagi resep ayam suwir bumbu bali dengan kelapa parutnya. Resep ini Srik dapad dari mertua.

Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Rebus ayam dengan bumbu rebusan sampai empuk, kalo pengen gurih pas rebus di tambah garam sedikit.
2. Suwir ayam yang sudah direbus menggunakan garpu.
3. Goreng sebentar ayam yg sudah disuwir biar agak kering.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.
5. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis kembali hingga harum.
6. Campurkan ayam suwir, aduk hingga menyatu.
7. Tambahkan gulgar dan kecap, aduk rata dan koreksi rasa.
8. Biarkan sebentar agak bumbu lebih meresap (sambil diaduk).
9. Sajikan dengan nasi hangat 😘.
10. Ps: setelah disuwir gak digoreng juga gak apa-apa langsung ditumis, karena suami suka tekstur yg agak kering jadi harus di goreng dulu 😄.

Cara memasaknya gampang banget yuk langsung aja tonton gimana cara bikin nya. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.