Resep Ayam Suwir Bumbu Bali untuk Pemula

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali. Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.

Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Lihat juga resep Ayam Suwir Bali enak lainnya. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Anda bisa memasak Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Suwir Bumbu Bali

1. siapkan 1/2 kg ayam.
2. sediakan 2 lembar daun salam.
3. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
4. siapkan 1 buah serai (potong tipis).
5. siapkan 5 sdm santan kental.
6. siapkan Bumbu Halus :.
7. siapkan 3 siung bawang putih.
8. Anda perlu 4 siung bawang merah.
9. sediakan 5 buah cabe besar.
10. siapkan 8 buah cabe rawit merah.
11. sediakan 2 cm kunyit.
12. siapkan 1 cm jahe.
13. siapkan 1 cm kencur.
14. Anda perlu 1 ruas lengkuas.
15. Anda perlu Sejumput garam.
16. Anda perlu secukupnya Gula jawa.

Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah dengan masakan Jawa. Karena dari penggunaan bumbu dan cara memasak makanan bali juga terbilang mengesankan. Hallo Bun sis kali ini Srik mau bagi resep ayam suwir bumbu bali dengan kelapa parutnya. Resep ini Srik dapad dari mertua.

Langkah langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Cuci bersih ayam lalu taburi dengan perasan daun jeruk..
2. Kukus ayam hingga empuk (Boleh di rebus) lalu tiriskan.
3. Suwir-suwir daging ayam dan pisahkan dengan tulangnya.
4. Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, serai dan daun salam.
5. Masukan ayam lalu aduk hingga rata.
6. Masukan santan, aduk rata, tambahkan sedikit air kemudian aduk lagi.
7. Tunggu hingga ayam kering lalu sajikan.

Cara memasaknya gampang banget yuk langsung aja tonton gimana cara bikin nya. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.