Resep Ayam Bakar Kecap. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kecap
- Anda perlu 1/2 ekor ayam.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- sediakan 1 batang serai geprek.
- siapkan 2 sdm air asam jawa.
- siapkan 1 1/2 sdm gula merah atau gula pasir.
- Anda perlu 1,5 cm lengkuas geprek.
- sediakan 3 sdm kecap manis.
- siapkan 250 ml air kelapa tua.
- sediakan Secukupnya garam.
- siapkan Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 siung bawang merah.
- siapkan 3 cm jahe.
- sediakan 2 cm kunyit.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis.
Langkah langkah membuat Ayam Bakar Kecap
- Tumis bumbu halus bersama dengan serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan potongan ayam kemudian aduk sampai merata.
- Masukkan air asam jawa, gula, dan kecap manis. Aduk beberapa saat.
- Masukkan air kelapa dan garam. Aduk kembali sampai merata kemudian biarkan mendidih sampai air kelapa mengering.
- Siapkan teflon/grill pan/arang. Panggang ayam hingga warna pekat atau ada bagian yang gosong.
Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.