Resep Ayam bumbu rujak. Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 12 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam bumbu rujak
- sediakan 5 buah paha ayam.
- siapkan 5 buah ati ampela ayam.
- Anda perlu 8 siung bawang merah.
- siapkan 5 siung abwang putih.
- sediakan 10 buah cabai keriting.
- sediakan 5 buah cabai setan.
- sediakan 2 ruas kunyit.
- sediakan 1 bungkus royko ayam.
- siapkan 1 Liter air.
- Anda perlu 2 sdm garam.
- siapkan 3 sdm gula.
- sediakan 3 sdm kecap manis.
Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it.
Cara membuat Ayam bumbu rujak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, royko, garam, dan gula.
- Rebus ati ampela hingga setengah matang agar tidak amis..
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan ayam, tumis hingga bumbu merata dan ayam setengah matang.
- Tambahkan air dan kecap, aduk hingga merata.
- Koreksi rasa..
- Masak hingga air tinggal sedikit..
- Jika ayam dirasa belum matang tetapi air mulai habis, tambahkan lagi air sedikit, kemudian koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam..
Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Selamat mencoba Resep ayam bumbu rujak tradisional yg mudah dan lezat ala bang emul :) resep ini merupakan resep bumbu rujak versi simple dari keluarga kami,.