Tips Memasak Ati Ampela Bumbu Rujak yang Enak

Resep Ati Ampela Bumbu Rujak. Sedang mencari ide resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Bumbu Rujak Ati Ampela enak lainnya. Lihat juga resep Sate Ampela Hati bumbu rujak enak lainnya! Lihat juga resep Bumbu Rujak Ati Ampela enak lainnya!

Coba bikin ati ampela bumbu rujak ala Yuli Dwi Primawati ini. Hati ampela ayam bumbu Kuning enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. resep botok ati ampela bumbu rujak. Anda bisa membuat Ati Ampela Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ati Ampela Bumbu Rujak

1. Anda perlu 1 kg hati dan ampela ayam.
2. siapkan 4 lbr daun salam.
3. Anda perlu 1 btg besar serai.
4. Anda perlu 2 lbr daun jeruk purut.
5. sediakan Bumbu ungkep ati ampela.
6. Anda perlu 2 siung bawang putih.
7. siapkan Jahe.
8. siapkan Kunir.
9. Anda perlu Daun salam.
10. sediakan Garam dan gula.
11. Anda perlu Bumbu halus (bumbu rujak).
12. sediakan 3 siung bawang putih.
13. sediakan 7 buah bawah merah.
14. siapkan 5 buah cabe merah.
15. siapkan 10 buah cabe.
16. siapkan 1 ruas Kencur.
17. Anda perlu 1 ruas kunyit (kecil).
18. siapkan 1/2 ruas jahe.
19. siapkan Laos seukuran ibu jari.
20. Anda perlu secukupnya Gula dan garam.

Resep Ati Ampela Ayam Bumbu Rujak Pedas Masakan tradisional memang banyak ragamnya. Salah satunya adalah ati ampela ayam bumbu rujak. Kuliner ini menawarkan cita rasa pedas dan gurih. Gurihnya kuas karena juga berasal dari aneka rempah yang dijadikan bumbu utamanya.

Cara membuat Ati Ampela Bumbu Rujak

1. Haluskan / geprek2 bumbu ungkep, ungkep ati dan ampela hingga empuk dan bumbu meresap.
2. Haluskan bumbu rujak, tumis bersama daun jeruk, daun salam, serai. Masak hingga harum.
3. Tambahkan gula, garam, test rasa, masukkan ati ampela ungkep. Masak sebentar. Angkat hidangkan.
4. Disini, untuk mengurangi aroma amis dari ati ampela, sengaja saya ungkep dulu dan pemakaian daun salam yg rada banyak...
5. Selamat mencoba...

Makanan tradisional seperti ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang. botok rempla ati bumbu rujak. Kemudian tiriskan, jika sudah dingin ati ampela dipotong dadu. Haluskan bumbu seperti kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Masukan kentang dan ati ampela aduk hingga rata. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.