Resep Botok ati ampela bumbu rujak. Sedang mencari inspirasi resep botok ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok ati ampela bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu pencuri nasi yaitu Ati Ampela Bumbu Rujak Tanpa Santan! Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Botok cocok banget dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk.
Jawa Timur memang terkenal memiliki resep ayam bumbu rujak yang khas. Kalau Anda penasaran bagaimana cara masak resep tersebut, ikuti saja artikel ini. Sebelum membahas bumbu rujak, cara pertama, ayam langsung digoreng saja. Anda bisa membuat Botok ati ampela bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Botok ati ampela bumbu rujak
- siapkan 3 pasang ati ampela.
- siapkan Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 bawang putih.
- Anda perlu 6 bawang merah.
- Anda perlu 2 cabai merah besar.
- Anda perlu 5 cabai jablay.
- siapkan 5 butir kemiri.
- siapkan Sedikit ketumbar.
- siapkan Sedikit kunyit.
- siapkan 4 tomat.
- Anda perlu 1 belimbing wuluh/secukupnya buat yg suka asam.
- sediakan Garam.
- sediakan Gula.
- siapkan Masako.
- siapkan Daun pisang+lidi.
Resep Botok Jagung Blitar enak dan lezat. Resep Botok Jagung Blitar enak dan lezat - Mulai sejak zaman dahulu sampai sekarang, botok yang merupakan masakan tradisional masih tetap dibuat karena rasanya yang lezat. Makanan ini termasuk menu makanan favorit bagi keluarga. Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak.
Langkah langkah membuat Botok ati ampela bumbu rujak
- Bersihkan ati ampela dan potong kecil2 lalu direbus.
- Ulek semua bumbu halus kecuali belimbing.tambahkan gula.garam.masako.
- Masukkan ati ampela yg sdh direbus ke bumbu halus lalu beri irisan belimbing.
- Tes rasa lalu bungkus menggunakan daun pisang.
- Kukus -+ 20 menit.
Berbeda dengan bumbu ukep, bumbu gurih menggunakan santan. Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat.