Tips Memasak Sate Ampela Hati bumbu rujak Nikmat

Resep Sate Ampela Hati bumbu rujak. Lagi mencari ide resep sate ampela hati bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ampela hati bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan. Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang enak, lezat dan sederhana.

Saya memanggangnya menggunakan loyang teflon datar yang memang khusus untuk memanggang. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Anda bisa membuat Sate Ampela Hati bumbu rujak menggunakan 11 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate Ampela Hati bumbu rujak

1. siapkan 10 pasang Hati Ampela ayam.
2. Anda perlu 3 lbr daun jeruk.
3. siapkan sesuai selera Gula,garam,kaldu bubuk.
4. siapkan Bumbu halus:.
5. siapkan 5 siung bawang merah.
6. Anda perlu 3 siung bawang putih.
7. sediakan 1 btr kemiri.
8. Anda perlu 7 bj cabe kriting.
9. siapkan 10 bj cabe rawit optional.
10. sediakan sedikit Kunyit.
11. Anda perlu 1/2 sdt ketumbar.

Langkah selanjutnya untuk membuat sate bumbu rujak adalah dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan menggunakan mesin penghalus atau. Ikat hati ampela ayam dengan usus ayam. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Sate Hati Ampela Bumbu Bacem Ini Lezatnya Sulit Banget Dilupakan.

Cara memasak Sate Ampela Hati bumbu rujak

1. Cuci Ampela Hati,Perasi jeruk nipis biar tidak bau,lalu rebus sebentar.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Setelah itu, panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus tambah kan daun jeruk.
4. Masukkan ampela hati tambahkan sedikit air.
5. Masak sampai agak menyusut, masukkan garam gula & kaldu bubuk sesuai dengan selera.
6. Setelah itu matikan kompor lalu tusuk ampela hati dengan tusukan sate,kemudian bakar/panggang sebentar sambil diolesi sisa bumbunya..

Untuk membuat sate, biasanya menggunakan daging kambing, daging sapi dan daging ayam. Di beberapa tempat sate tidak hanya terbuat dari daging saja, tapi banyak makanan lain yang sengaja dijadikan sate seperti sate jamur dan sate ati ampela yang akan. Hati-hati jika ketemu sama rendang jengkolnya, Dolaners bakal susah berhenti makan, deh. Berkonsep warung lesehan yang bersahaja, Ayam Bumbu Rujak Pak Sholeh menawarkan suasana makan yang santai dan menu yang berbeda dari kebanyakan makanan Yogyakarta. Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak.