Resep Mie Goreng Ayam. Sedang mencari ide resep mie goreng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. In Indonesia mie goreng variants are usually named after the ingredients, while some might be named after the region of origin.
However, a variant might cook the dish further and use less liquid, thus creating a mie gomak goreng or fried gomak noodle variant. Ingredients includes boiled stick noodles, chayote , carrot , daun salam or Indonesian bay leaves, lemongrass , beaten egg, and coconut milk. Sementara mie ayam jamur bisa diolah dengan ditambah taburan taoge dan bawang goreng. Anda bisa membuat Mie Goreng Ayam menggunakan 16 bahan dan 13 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Mie Goreng Ayam
- siapkan 1 bungkus Mie burung dara.
- siapkan 5 buah bawang merah.
- Anda perlu 2 buah bawang putih.
- Anda perlu 1/2 siung bawang bombay.
- sediakan 1 sdt merica.
- siapkan 100 grm hati ayam.
- sediakan 50 gram ampela ayam.
- sediakan Daun bawang.
- siapkan 2 ikat sayur bayam.
- sediakan 1 sdm saos raja rasa.
- siapkan 1 sdt saos kecap inggris.
- sediakan sesuai selera Kecap manis bango.
- sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- siapkan 2 sdm olive oil.
- siapkan 2 sdm minyak ikan.
- Anda perlu 1 sdm minya goreng.
Selanjutnya, ada beberapa tips agar mie buatan sendiri terasa lebih enak. Notes: You can add some seafood like prawns or squid, which is very popular too. My family prefers it with just chicken. Fried tofu puffs can be added too.
Cara memasak Mie Goreng Ayam
- Panaskan air di panci dan masukan minyam goreng 3 tetes..
- Sambil menunggu air mendidih, siapkan bahan bahan rempah..
- Geprek bawang merah dan bawang putih secara terpisah. Kemudian ulek lagi cabai rawit dan merica secara bersamaan. Iriskan tomat dengan memanjang. Setelah semuanya sudah selesai lalu sisihkan..
- Potong bawang bombay secara memanjang dan iris daun bawang. Sisihkan..
- Potong sayur sawi sesuai selera..
- Potong hati dan ampela seukuran dadu..
- Jika semua bahan sudah siap, dan air sudah mendidih, maka masukan mie burung dara. Rebus 3 menit. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan menguning. Kemudian masukan cane rawit dan tomat. Aduk hingga rata..
- Masukan kecap manis dan kecap inggris..
- Aduk aduk, dan masukan hati dan ampela. Aduk kembali dan masukan saps raja rasa..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Jika sudah mateng hati dan ampela, segera masukan sayur sawi..
- Aduk-aduk. Jika sudah tercampur, silahkan masukan mie. Aduk terus dan rasakan rasanya, apalah kurang garam atau lainnya..
- Jika sudah mateng dan rasa garam, manisnya sudah pas, masukan bawang bombay dan daun bawang. Aduk-aduk hingga 30 detik. Kemudian angkat. Makanan siap disajikan..
Key Ingredients: Egg Noodles, Chicken, Egg, Chilli Paste, Soy, Ketchup, Tamarind, oil, White Pepper, Spring Onion, Let us know if you tried it - Mee Goreng Ayam. Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. The other popular Indonesian bakmi recipe is fried bakmi (Indonesian: bakmie goreng or mie goreng). Cara Membuat Mie Goreng yang Mudah dan Enak. Mi goreng adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia, Malaysia, dan Singapura.