Tips Membuat Semur Hati Ayam & Baso Sempurna

Resep Semur Hati Ayam & Baso. Sedang mencari inspirasi resep semur hati ayam & baso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati ayam & baso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.

Semur hati ayam berikut ini sangat cocok untuk kamu yang memang suka dengan makanan pedas. Hati ampela ayam bumbu Kuning enak lainnya. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis. Anda bisa memasak Semur Hati Ayam & Baso menggunakan 10 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Semur Hati Ayam & Baso

1. siapkan 5 Hati Ampela.
2. sediakan 20 Butir Baso Sapi.
3. siapkan 1 Santan Kara Cair.
4. Anda perlu secukupnya Cabe.
5. siapkan 4 Bawang Putih.
6. Anda perlu 6 Bawang Merah.
7. Anda perlu 2 Lembar Daun Jeruk.
8. siapkan secukupnya Lengkuas.
9. siapkan 1 Scht Kecap Bango kecil.
10. siapkan secukupnya Garam, Gula Jawa, Lada Bubuk, Kemiri.

Masak hati bersama bumbu lumurannya di dalam wajan. Tambahkan jahe, lengkuas, cengkeh, dan serai. Menu makanan balita pertama yang bergizi dan mudah dibuat adalah semur hati ayam. Semur hati ayam mengandung zat besi yang tinggi serta bisa memenuhi gizi balita.

Cara membuat Semur Hati Ayam & Baso

1. Goreng hati ampela, potong potong..
2. Bawang putih, bawang merah, lada, kemiri. Haluskan..
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukkan daun jeruk, lengkuas, kasih secukupnya air. Masukkan hati ampela & baso. Masukkan garam, gula jawa, kecap, terakhir masukkan santan. Aduk, icip²..
4. Ambil 1 mangkuk kecil buat beby..(slh 1 alasan knp cabenya diutuhin).
5. Terakhir masukkan cabe. Siap disajikan utk obos.😘.

Lihat juga resep Hati Ampela dok Puyu Mercon enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho. Dalam panci, masukkan hati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, dan air.