Resep Ati ampela pedas manis Sempurna

Resep Ati ampela pedas manis. Lagi mencari ide resep ati ampela pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ati ampela pedas manis (bumbu iris) enak lainnya. Ati ampela yang diolah dengan benar dapat menghasilkan cita rasa yang gurih dan nikmat. Ditambah, resep kreasi olahan ati ampela juga tidak terbatas.

Tumis Ati Ampela Usus (Pedas Manis Gurih) Udah lama ga makan jeroan ayam. kebetulan suami setuju bikin tumis ati ampela usus. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Anda bisa memasak Ati ampela pedas manis menggunakan 9 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ati ampela pedas manis

1. sediakan 1/2 kg ati ampela.
2. sediakan 1 Buah tomat.
3. siapkan 1 bungkus kecap bango harga 3000an.
4. siapkan 1/2 ons cabe kriting hijau, iris kasar.
5. Anda perlu 2 siung bawang merah.
6. Anda perlu 1 siung bawang putih.
7. siapkan 1 cm jahe.
8. Anda perlu secukupnya Daun jeruk.
9. siapkan Penyedap rasa.

Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Cara membuat ati ampela pedas manis adalah sbb: Terlebih dahulu ati ampela direbus hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong bentuk kecil dan sisihkan.

Cara membuat Ati ampela pedas manis

1. Ati ampela yg sudah di bersihkan. Di rebus, tiriskan.. lalu dipotong potong..
2. Iris bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, daun jeruk. Tumis bumbu, nyampe berubah kecoklatan..
3. Masukan ati ampela, cabe kriting. Tambah sedikit air..
4. Tambahkan kecap bango. Sesuai selera ya bu ibu. Saya pake kemasan 3rb disisain sedikit. Penyedap rasa.. aduk aduk.. nyampe kecap merata. Diamkan sebentar sampe airnya surut..
5. Ati ampela sudah siap di hidangkan..

Setelah itu panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan irisan cabai hijau, cabai merah, lengkuas, daun salam, dan jahe lalu diaduk rata. Potong ati ampela menjadi dua bagian. Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum.