Resep Ati ampela pedas. Sedang mencari inspirasi resep ati ampela pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ati ampela pedas manis (bumbu iris) enak lainnya. Lihat juga resep Sambel kentang ati ampela pedas manis enak lainnya! Ati ampela yang diolah dengan benar dapat menghasilkan cita rasa yang gurih dan nikmat.
Tumis Ati Ampela Usus (Pedas Manis Gurih) Udah lama ga makan jeroan ayam. kebetulan suami setuju bikin tumis ati ampela usus. Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat. Rasanya yang lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa membuat Ati ampela pedas menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ati ampela pedas
- sediakan 250 gr ati ampela.
- Anda perlu 5 buah jagung putren.
- siapkan 1 buah wortel uk.sedang.
- siapkan 3 buah cabai hijau uk. besar.
- sediakan 2 buah cabai merah kriting.
- Anda perlu 6 buah cabai rawit.
- Anda perlu 3 siung bawang merah.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- siapkan 1 ruas jari jahe.
- siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 sachet kecap manis (saya pakai bango).
- Anda perlu secukupnya gula jawa.
- sediakan secukupnya garam.
- Anda perlu secukupnya gula pasir.
- siapkan 600 ml air.
- sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
- sediakan bila perlu penyedap.
- sediakan 1/2 sdt merica bubuk saja.
Untuk anda para pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai yang diinginkan. Resep dan Cara Membuat Ati Ampela Goreng yang Gurih dan Sedap. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis.
Cara membuat Ati ampela pedas
- Cuci ati ampela sampai bersih lalu potong kecil atau sesuai selera.
- Cuci jagung putren dan wortel lalu iris serong.
- Iris semua bahan kecuali lengkuas cukup dimemarkan saja.
- Panaskan minyak. Masukan bawang merah bawang putih cabai jahe lengkuas daun salam gula jawa hingga harum.. tambakan air garam gula jawa gula pasir kemudian masukn ati ampela ungkep sampai serengah mateng.. kemudian masukan jagung putren dan wortel tambhkan kecap.. tunggu sampai air meresap lalu angkat dan hidangkan.. mmmmmmm.
Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Kamu bisa memanfaatkan hati dan ampela ayam sebagai bahan masakan yang enak. Selain sangat gurih saat dimasak dengan cara digoreng dengan bumbu ketumbar, hati ampela bisa menjadi sajian nikmat saat dimasak dengan bumbu kecap. Berikut adalah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan pedas manis. Resep Spesial Membuat Ati Ampela Tumis Pedas - Dicuaca yang panas memang akan lebih mantap menikmati makanan yang pedas seperti misalnya tumis ati ampela ayam yang bakal dibuat kali ini.