Resep Semur Ati Ampela Tahu Lezat

Resep Semur Ati Ampela Tahu. Sedang mencari ide resep semur ati ampela tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Bothok ati ampela ayam dan tahu enak lainnya. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.

Semur ati ampela, inilah resep cara masak ati ampela paling sederhana, bahannya mudah diperoleh dan mudah memasaknya. Bahan dan bumbu : ati ampela, bawang me. Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Anda bisa memasak Semur Ati Ampela Tahu menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Semur Ati Ampela Tahu

1. sediakan 6 pasang ati ampela.
2. Anda perlu 10 buah tahu kulit.
3. Anda perlu 7 butir bawang merah.
4. Anda perlu 5 butir bawang putih.
5. sediakan 2 cm jahe.
6. sediakan 1/2 butir pala.
7. Anda perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. Anda perlu 1 bungkus royko ayam.
9. Anda perlu 60 ml Kecap Bango.
10. siapkan 2 buah Gula jawa tumbuk kasar.
11. siapkan 2 batang kayu manis.
12. siapkan 1 batang serai ikat dan memarkan.
13. siapkan 750 ml air untuk kaldu ati ampela.
14. siapkan secukupnya cengkeh.
15. Anda perlu secukupnya garam dan gula.

Masukkan kentang, masak hingga air mendidih, masukkan gula, garam, ketumbar, penyedap. Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Masukkan kentang, masak hingga air mendidih, masukkan gula, garam, ketumbar, penyedap. Masukkan kentang, ati, ampela, daun jeruk, gula, garam, dan bubuk kaldu.

Cara memasak Semur Ati Ampela Tahu

1. Bersihkan lalu rebus ati ampela dalam 750ml air,sampai mendidih lalu tiriskan ati ampela.Air kaldunya jangan dibuang karena untuk kuahnya..
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,pala,ketumbar dan jahe..
3. Tumis bumbu halus dan serai. Setelah harum masukkan ati ampela dan tahu kulit. Aduk rata..
4. Lalu masukkan kecap manis. Aduk lalu tuang air kaldu rebusan ati ampela. Aduk rata..
5. Masukkan gula jawa,kayu manis,cengkeh,garam,gula,dan royko ayam. Aduk rata sambil di cicip rasanya sudah pas atau belum..
6. Masak sampai mendidih lalu matikan kompor. Bisa disajikan dengan taburan bawang goreng..

Koreksi rasa, matikan api, dan sajikan. Itulah beberapa resep olahan ati dan ampela ayam yang bisa jadi variasi menu harianmu di rumah. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat Anda makan dan lupa kalau sedang diet. Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho. Dalam panci, masukkan hati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, dan air.