Resep Oseng pedas manis ati ampela. Sedang mencari inspirasi resep oseng pedas manis ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng pedas manis ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ati ampela pedas manis (bumbu iris) enak lainnya. Tumis Ati Ampela Usus (Pedas Manis Gurih) Udah lama ga makan jeroan ayam. kebetulan suami setuju bikin tumis ati ampela usus. Saya pny stok ati ampela yg udah direbus dan tersimpan di freezer.
Resep Tumis Ati Ampela Buncis Pedas Manis.
Source : Andin's kitchen Sebagai ati ampla addict pasti selalu doyan kalo bahan ini diapain aza.
Dan nambah satu lagi daftar resep berbahan ati ampela.
Anda bisa membuat Oseng pedas manis ati ampela menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Oseng pedas manis ati ampela
- Anda perlu 7 bh ati ampela ayam.
- Anda perlu Bumbu ulek:.
- siapkan 11 bawang merah.
- Anda perlu 5 bawang putih.
- siapkan 6 bh cabe rawit.
- sediakan 3 bh cabe keriting.
- sediakan 3 cm jahe.
- Anda perlu 2 cm lengkuas.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 batang serai.
- Anda perlu 5 lembar daun jeruk.
- sediakan 5 sdm kecap bango.
- siapkan 1/2 buah gula jawa uk mangkok besar.
- siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 bh jeruk nipis.
Oh ya suami ku saja ikutan doyan ati ampela sekarang loh hihi. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti. Gak bakal bau amis, dijamin lebih enak, deh! Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Cara memasak Oseng pedas manis ati ampela
- Bersihkan ati ayam dari lemak yang menempel. Peras jeruk nipis secukupnya dan taburi garam lalu ungkep sekitar 20 menit..
- Lalu Goreng ati hingga matang. Ulek bumbu2. Dan bakar jahe serta lengkuas. Tumis bumbu2 ulek. Masukkan dedaunan dan gula jawa serta kecap. Tumis sebentar sampai wangi..
- Tiriskan ati ampela yang sudah di goreng lalu potong sesuai keinginan. Lalu saya masukkan ke bumbu tumis tadi di aduk2 secukupnya dan beri air 1/2 gelas. Ditunggu sampai airnya menguap.
- Cek rasa jika kurang pedas atau kurang asin. Siap disajikan ���.
- Sebelum disantap untuk berbuka, saya keringkan lagi kauhnya jadinya lebih lengket dan lebih hitam dan makin enaaak 🤗🤗🤗.
Oseng Pedas Ati Ampela Ayam Selama ini olah ati ampela ayam cuma diukep terus di goreng, sekarang bikin yang pedes biar makin lahap buat makan siang. Lihat juga resep Oseng ampela ati cabai hijau enak lainnya. Potong ati ampela menjadi dua bagian. Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum.