Resep Semur ati ampela dan kentang. Lagi mencari inspirasi resep semur ati ampela dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ati ampela dan kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Dengan memakai Cookpad,. ati ayam, Bawang goreng, Kecap manis, kentang, Bumbu pencelup, Sereh, Daun salam, Daun jeruk tiva. Lihat juga resep Semur Kentang Hati Ampela Tahu enak lainnya! Semur ati ampela kentang. masak yg gampang dan ga pedes biar si bayi bisa ikut makan Galih Gusti Prihatanti.
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan. Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Anda bisa memasak Semur ati ampela dan kentang menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Semur ati ampela dan kentang
- siapkan 4 pasanh ati ampela bersih.
- sediakan 1 buah kentang dieng besar.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- sediakan 3 siung bawang merah.
- siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- sediakan Seiris pala.
- siapkan Seruas lengkuas geprek.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- sediakan 2 ruas jahe.
- siapkan 3 sdm kecap bango.
- Anda perlu 1/2 sachet kaldu sapi bubuk (boleh ganti garam).
- siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- sediakan Secukupnya air.
- Anda perlu Secukupnya minyak.
Masukkan kentang, masak hingga air mendidih, masukkan gula, garam, ketumbar, penyedap. Lihat juga resep Hati Ampela dok Puyu Mercon enak lainnya. Lihat juga resep Balado kentang ati ampela pedes manis enak lainnya! Resep Sambel goreng ati ampela kentang.
Cara memasak Semur ati ampela dan kentang
- Potong kecil2 ati ampela, kupas kentang potong bebas..haluskan semua bumbu kecuali daun salam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan kentang aduk2 lalu tambah air.diamkan sampai menyusut...
- Setelah kentang setengah matang masukan ati ampela masukan semua bumbu, kecap, dan air..aduk2 lalu tutup...
- Diamkan sampai sedikit menyusut,tes kentang sudah empuk apa belum tes rasa juga ya..jika dikira sudah sesuai matikan api..angkat dan sajikan...
Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Yg bener aih pake ati dan ampela 😬😬 Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Masukkan kentang, masak hingga air mendidih, masukkan gula, garam, ketumbar, penyedap. Lihat juga resep Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela enak lainnya. Dulu ibu kalo masak semur ayam pasti di tambahin kentang.