Resep Oseng oseng Ampela ati. Anda sedang mencari inspirasi resep oseng oseng ampela ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng oseng ampela ati yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Oseng Pedas Manis ati ampela enak lainnya. Tak banyak orang yang suka jeroan ayam, padahal penuh nutrisi. Dilansir dari Nutrition Advance, hati dan ampela ayam mengandung protein yang tinggi, sehingga bisa membantu perbaikan sel dalam tubuh.
Lihat juga resep Oseng ati ampela sederhana enak lainnya! Resep Masakan Oseng-Oseng Hati Ampela Ayam. Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Anda bisa memasak Oseng oseng Ampela ati menggunakan 12 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Oseng oseng Ampela ati
- sediakan 1/2 kg Ampela ati.
- siapkan Cabai hijau (3).
- Anda perlu Cabai merah(3).
- siapkan Bawang merah (5siung).
- sediakan Bawang putih(2).
- Anda perlu Tomat (1).
- Anda perlu Daun jeruk(2).
- sediakan Kecap (1bungkus)👉⬜saya pake kecap bango.
- sediakan secukupnya Garam.
- sediakan gula jawa.
- sediakan merica.
- Anda perlu penyedap rasa.
Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Semua cara yang dilakukan untuk membuat masakan yang berbahan dasar hati ampela memang sudah tidak diragukan lagi rasanya. Potong ati ampela menjadi dua bagian.
Cara memasak Oseng oseng Ampela ati
- Cuci bersih ampela ati.
- Jika sudah dicuci rebus Ampela ati sampai matang.
- Sambil menunggu sampai Ampela ati matang cucilah bumbu yang akan di tumis seperti cabai,bawang,tomat, daun jeruk... Setelah di cuci. Iris iris bumbu seperti 🌶cabai, bawang putih dan merah, dan tomat.
- Jika Ampela ati sudah matang irislah kecil kecil seperti gambar berikut ini.
- Setelah itu sangrai bumbu yang di sediakan tadi, setelah itu masukkan Ampela ati,kecap, gula jawa, garam dan penyedap rasa dan air secukupnya...
- Setelah itu tutup dan tunggu sampai matang....
- Yummy oseng oseng Ampela ati sudah matang 😘😘😘😘😇😇.
Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Yuk kita masak Oseng Ati Ampela untuk hidangan keluarga. Com - Ati ampela merupakan organ dalam dari ayam yang banyak penikmatnya.