Resep Ati ampela cabe ijo Sempurna

Resep Ati ampela cabe ijo. Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Sayur Cabe Ijo Tahu & Ati Ampela Aku biasanya kalo beli ayam kampung utuh atau separuh pasti dpt ati ampela. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela Ayam Cabe Ijo enak lainnya! Lihat juga resep Sambal goreng cabe Ijo ati ampela kentang bumbu iris ala fe enak lainnya!

Video kali ini saya akan share resep masak tumis ati ampela cabe hijau. Bahan bahan yang digunakan untuk memasak tumis ati ampela ini sangat mudah. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. Anda bisa memasak Ati ampela cabe ijo menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ati ampela cabe ijo

1. siapkan 500 gram ati ampela ayam.
2. siapkan 250 gram cabe ijo besar.
3. siapkan 100 gram cabe rawit hijau.
4. siapkan 1 buah tomat.
5. siapkan 1 ruas lengkuas.
6. sediakan 5 lembar daun salam.
7. sediakan 4 siung bawang merah.
8. sediakan 3 siung bawang putih.
9. siapkan sesuai selera kecap manis bango ().
10. siapkan garam.
11. sediakan penyedap rasa (aku pake royco ayam).
12. siapkan minyak goreng (untuk menumis).

Cara Membuat Hati Ampela Tumis Cabe Hijau. Bersihkan ati ampela ayam, angkat lemak tebalnya dan buang empedu, kemudian lumuri dengan garam serta jeruk nipis, gosok-gosok perlahan dengan jari tangan hingga terasa agak kesat. Panaskan sedikit minyak, goreng sebentar hati ampela hingga berubah warna, sisihkan. Haluskan bawang putih, cabe besar hijau, dan cabe rawit hijau.

Langkah langkah membuat Ati ampela cabe ijo

1. Cuci bersih ati ampela ayam yg sudah dibeli tadi kemudian rebus selama 15 menit menggunakan 2 lembar daun salam agar bau amis hilang.
2. Setelah direbus tiriskan lalu potong potong sesuai selera.
3. Kemudian iris semua bahan tambah seperti cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan bersihkan lengkuas lalu digeprek.
4. Kemudian panaskan minyak masukan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan tomat tumis hingga harum setelah harum masukan irisan cabe ijo dan cabe rawit tunggu hingga layu masukan ati ampela yg telah direbus tadi tambahkan sedikit air lalu kecap manis, garam dan penyedap rasa.
5. Tunggu sampai matang koreksi rasa sesuai selera daaan taraaa jadi deh tumis ati ampela cabe ijo ala aku �.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, serai, dan jahe. Karena ati dan ampela sendiri sudah mengandung kolesterol, jika minyak yang digunakan adalah minyak yang sudah sering kali dipake maka kolesterol dalam ati dan ampela tersebut akan semakin menumpuk. Naaaaah mudah kan Resep Oseng Ati Ampela Ayam Cabe Ijo yang pastinya akan menambah selera makan sahabat witnifood, karena hidangan ini cukup pedas. Resep Ati Ampela Dengan Bumbu Yang Paling Enak. Resep cara membuat ati ampela ayam juga bisa dikreasikan kok sesuai dengan selera kamu.