Resep Tumis ampela hati. Lagi mencari inspirasi resep tumis ampela hati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ampela hati yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Sebenarnya gak sengaja dibuat kering, tumisannya kering karena suami nunggu instruksi selanjutnya, maklum saya sibuk di masakan yang lain. Lihat juga resep Hati Ampela dok Puyu Mercon enak lainnya. Tumis Ati Ampela Ayam Cabe Ijo.
Tumis hati ampela cabe hijau bumbu pedas manis kali ini, bisa menjadi referensi bagi kita selanjutnya. Hati ampela ayam bumbu Kuning enak lainnya. Tumis cabe merah besar, cabe rawit, daun jeruk, bawang putih, bawang merah, dan garam yang sudah dihaluskan hingga harum. Anda bisa memasak Tumis ampela hati menggunakan 8 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Tumis ampela hati
- Anda perlu 7 pasang ampela hati ayam(cuci bersih, rebus,lalu potong²).
- siapkan 4 siung bawang putih(rajang).
- sediakan 6 siung bawang merah(rajang).
- sediakan 7 biji cabe rawit (rajang).
- siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- sediakan 200 ml air.
- sediakan Secukupnya gula, garam, vitsin & royco ayam.
- sediakan Secukupnya kecap manis(bango) & minyak goreng (untuk menumis).
Tuang air kelapa sedikit demi sedikit. Masukkan air perasan jeruk nipis, kaldu jamur, dan gula. Cuci bersih ati ampela dengan jeruk nipis supaya tidak bau amis. Kalau sudah, buang airnya lalu potong-potong sesuai selera.
Cara memasak Tumis ampela hati
- Siapkan bahan!.
- Tumis bawang merah & bawang putih, sampai harum, kemudian masukkan cabe rawit & lengkuas, tumis sampai layu.
- Kemudian tambahakan air lalu masukkan hati ampela, gula, garam, vitsin & royco, aduk² sampai rata, lalu tambahkan kecap manis.
- Masak sampai matang & koreksi rasa, angkat taburi bawang goreng dan sajikan!.
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat sampai matang. Masukkan ati ampela, saus tiram, kecap manis, gula dan garam, aduk rata. Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kuning. Setelah panas, tumis bumbu yang telah anda haluskan bersama dengan serai dan lengkuas.