Resep Semur ati ampela yang Enak

Resep Semur ati ampela. Sedang mencari ide resep semur ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.

Banyak cara menggoreng ati ayam ampela. Ada yang diungkep/direbus dengan sedikit air, dan ada juga yang langsung digoreng. Kali ini saya bikin resep yang diungkep dulu, baru kemudian digoreng. Anda bisa memasak Semur ati ampela menggunakan 10 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Semur ati ampela

1. siapkan 10 psg ati ampela.
2. siapkan 4 sium bawang merah.
3. Anda perlu 2 sium bawang putih.
4. Anda perlu 1 bh cabe merah.bs tambah klo mau pedes.
5. Anda perlu Seruas jahe.
6. sediakan 1 bh tomat.
7. siapkan 1 bgks kecap bango yg sachet.
8. sediakan 1 lbr daun salam.
9. sediakan 1 lbr daun jeruk.
10. siapkan 2 bh kemiri.

Karena sering meletup/loncat keluar dari minyak, dan arah. Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Masukkan kentang, masak hingga air mendidih, masukkan gula, garam, ketumbar, penyedap. Potong ati ampela menjadi dua bagian.

Cara membuat Semur ati ampela

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,jahe,kemiri,tomat.
2. Tumis bumbu sampe harum masukan daun salam,daun jeruk.tumis sampe harum.
3. Masukan ati ampela lalu aduk sampe bumbu meresap.tambahkan air panas.masukan kecap,tambahkan bumbu penyedap,gula pasir 2 sdk teh lalu tutup masak sampe matang..

Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat Anda makan dan lupa kalau sedang diet. Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho.