Resep Balado ati ampela ayam. Sedang mencari inspirasi resep balado ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati ampela ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Bismillah Kali ini rasanya puedesssss pollll, bagi yg gk suka terlalu pedes bisa disesuaikan pemakaian cabenya ya 😊 dapur sihan.
Balado ati ampela ayam with pete. Tmn blg ati ampela aja d balado. Kebetulan blm pernah masak ini, ya udh cus beli ati ampela lsg deh d balado campur pete sekalian. Anda bisa memasak Balado ati ampela ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Balado ati ampela ayam
- siapkan 10 pasang ati dan ampela ayam.
- siapkan bumbu balado.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- Anda perlu 8 buah cengek domba (boleh di kurangi bila kurang suka pedas).
- Anda perlu 8 buah cabai keriting.
- sediakan 1 buah tomat merah kecil.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 sdm kecap (bango).
- siapkan secukupnya gula.
- Anda perlu secukupnya garam.
- siapkan penyedap rasa secukupnya (royko).
- siapkan minyak untuk menumis.
- Anda perlu air.
Ini makanan yg paling sering saya makan, krn tdk ad dalam daftar pantangan makan saya😅. Jd sll mengandalkan cabe merah besar. Lihat juga resep Ati ampela ayam balado enak lainnya! Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini.
Cara memasak Balado ati ampela ayam
- Cuci bersih ati dan ampela ayam, potong" (sesuai selera).
- Haluskan bumbu saya pakai blender saja hemat tenaga (bawang putih, bawang merah, kemiri, cengek, cabai, tomat).
- Tumis bumbu halus, tambahkan minyak, daun jeruk, daun salam.
- Setelah bumbu matang(ciri nya harum, bumbu terpisah dari minyak) pastikan bumbu matang tambahkan air sedikit baru tambahkan gula, garam, penyedap rasa, kecap aduk aduk test rasa.
- Masukan ati dan ampela tutup.
- Setelah ampela empuk aduk aduk (test rasa lagi yaaaaaa aku sih gitu biar maknyooooss), kalau di rasa sudah pas, aduk sampai air saat dan keluar minyak, sajikaaaaan deeeh.
Untuk masyarakat Indonesia sendiri, jeroan seperti ampela ayam sering diolah menjadi makanan yang lezat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Here is how you achieve that. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut.