Resep Rica rica hati ampela ayam. Lagi mencari inspirasi resep rica rica hati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica hati ampela ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Rica Rica Ati Ampela Ayam enak lainnya! Lihat juga resep Ayam & Ati Ampela masak Kemangi (Ayam Rica) enak lainnya! Resep Ati Ampela Ayam Bakar Rica Rica dari Manado ini sangatlah lezat untuk dijadikan santapan harian maupun di acara spesial.
SajianSedap.com - Resep Pepes Hati Ampela Rica Kemangi ini punya rasa yang luar biasa enak. Rasa enak dari Resep Pepes Hati Ampela Rica Kemangi bahkan bikin siapapun ketagihan untuk menikmatinya. Penasaran ingin menikmati rasa dari Resep Pepes Hati Ampela Rica Kemangi? langsung kreasikan dengan resep mudah membuatnya berikut ini. Anda bisa memasak Rica rica hati ampela ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Rica rica hati ampela ayam
- sediakan 1 kg hati ampela ayam.
- siapkan 10 buah bawang merah.
- siapkan 5 buah bawang putih.
- siapkan 6 buah cabe merah.
- sediakan 2 buah kemiri.
- sediakan 1 buah bawang bombai.
- sediakan 1 sdt lada bubuk.
- sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- siapkan 1 saset kaldu ayam (Royco).
- Anda perlu 2 saset kecap (bango 1 rbuan).
- siapkan 50 gr gula merah.
- siapkan Secukupnya garam.
- siapkan Secukupnya air.
Kalau begitu coba simak resep ayam rica-rica yang kami sajikan berikut ini. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat. Apa lagi kalau Anda termasuk pecinta makanan serba pedas.
Cara membuat Rica rica hati ampela ayam
- Siapkan bumbu halus.
- Cuci bersih ati ampela Kemudian rebus.
- Setelah direbus lalu potong2 sesuai selera...lalu goreng sebentar.
- Haluskan bawang merah.bawang putih dan kawan kawan.iris bawang bombai llu goreng bawang bombai setelah layu masukan bumbu halus tumis sampai wangi.
- Kemudian beri sedikit air. Ke dlam tulisan bumbu lalu beri lada bubuk.ketumbar bubuk.kunyit bubuk.kaldu ayam.gula merah aduk aduk sampai gula larut.
- Lalu masukkan hati ampela ayam llu masukkan kecap koreksi rasa kalau sudah pas lalu angkat..dan sajikan dengan nasi..
Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati.