Cara mudah Memasak Semur AAT(ATI,AMPELA TAHU) untuk Pemula

Resep Semur AAT(ATI,AMPELA TAHU). Anda sedang mencari ide resep semur aat(ati,ampela tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur aat(ati,ampela tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Bothok ati ampela ayam dan tahu enak lainnya. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.

Lihat juga resep Semur ati ampela enak lainnya! Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Masukkan kentang, masak hingga air mendidih, masukkan gula, garam, ketumbar, penyedap. Anda bisa membuat Semur AAT(ATI,AMPELA TAHU) menggunakan 21 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Semur AAT(ATI,AMPELA TAHU)

1. sediakan 6 ati ayam.
2. sediakan 12 ampela.
3. Anda perlu 4 tahu kuning(potong segitiga).
4. Anda perlu bumbu halus.
5. Anda perlu 1 genggam rawit.
6. sediakan 15 cabe merah.
7. siapkan 5 bawang merah.
8. siapkan 4 bawang putih.
9. siapkan 1 kemiri.
10. siapkan 3 cm kunyit.
11. sediakan bumbu kasar.
12. siapkan 1 genggam rawit.
13. Anda perlu 2 batang serai(1 u/ rebusan ati ampela, 1 dimasak sama bumbu).
14. sediakan 5 cm jahe(u/ rebus ati ampela).
15. Anda perlu 5 cm lengkuas.
16. siapkan 3 cm jahe.
17. sediakan 2 daun salam.
18. siapkan 2 daun jeruk.
19. sediakan 1 bks masako ayam.
20. siapkan 1 bks kecil kecap bango.
21. sediakan 1 sdt micin.

Masukkan kentang, ati, ampela, daun jeruk, gula, garam, dan bubuk kaldu. Koreksi rasa, matikan api, dan sajikan. Itulah beberapa resep olahan ati dan ampela ayam yang bisa jadi variasi menu harianmu di rumah. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat Anda makan dan lupa kalau sedang diet.

Langkah langkah membuat Semur AAT(ATI,AMPELA TAHU)

1. Rebus ati ampela dan masukan 1 btg serai dan jahe(supaya gak amis) lalu tiriskan.
2. Giling smua bumbu halus dan kasar lalu tumis hingga wangi dan matang, masukan air 1-2 gelas, dan smua penyedap, aduk hingga rata masukan tahu, ati ampela, diamkan kurleb 5-8 menit sampai air mengental dan menyusut.
3. Tes rasa, tiriskan.

Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho. Dalam panci, masukkan hati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, dan air. Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat. Rasanya yang lezat akan memanjakan lidah. Untuk anda para pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai yang diinginkan.