Resep Ati ampela tumbar bawang. Lagi mencari ide resep ati ampela tumbar bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela tumbar bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ati ampela tumbar bawang enak lainnya! Ati ampela tumbar bawang Copas resep ibu - Ponorogo. iin iluvm Tanah Lot, Bali. Semur ati ampela, inilah resep cara masak ati ampela paling sederhana, bahannya mudah diperoleh dan mudah memasaknya.
Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat. Selain di sajikan dengan di goreng, hidangan ati ampela juga sangat cocok apabila di sajikan dengan sambal, seperti sambal balado ataupun rawit merah. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Anda bisa membuat Ati ampela tumbar bawang menggunakan 9 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ati ampela tumbar bawang
- sediakan 1/4 kg Ati n ampela.
- sediakan 3 siung Bawang putih.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- Anda perlu 1/2 sachet Ketumbar bubuk.
- siapkan Kunyit.
- siapkan 3/4 sdt Garam.
- siapkan Sedikit gula pasir n ajino motto.
- sediakan 1 sachet Kecap manis (bango).
- Anda perlu 3 sdm Minyak goreng.
Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam gula. Aduk mie dengan minyak wijen, garam, merica, dan minyak bawang di dalam mangkuk. Susun selada bokor, bakso, dan pangsit di samping.
Cara memasak Ati ampela tumbar bawang
- Haluskan semua bumbu di atas.
- Campurkan dengan ati ampela yg telah di potong2 (mentah).
- Panaskan minyak goreng.
- Masukkan ati ampela yg sudah dilumuri bumbu halus lalu tumis sebentar sampai mengahrum (api kecil).
- Tambahkan 100 ml air, agar bumbu bisa terserap sempurna..
- Lalu biarkan sampai air habis (tambahkan sedikit apinya y bun).
- Tambahkan kecap manis....
- Hmmm yummy... Selamat mencoba.....
Taburi bawang goreng dan daun bawang iris. Tuangkan kaldu ayam di wadah terpisah. Masukkan bakso ke dalam kuah, lalu sajikan selagi. Ati ampela yang diolah dengan benar dapat menghasilkan cita rasa yang gurih dan nikmat. Ditambah, resep kreasi olahan ati ampela juga tidak terbatas.