Resep Semur ati ampela tahu. Anda sedang mencari inspirasi resep semur ati ampela tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Bothok ati ampela ayam dan tahu enak lainnya. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Semur ati ampela, inilah resep cara masak ati ampela paling sederhana, bahannya mudah diperoleh dan mudah memasaknya. Bahan dan bumbu : ati ampela, bawang me. Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Anda bisa membuat Semur ati ampela tahu menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Semur ati ampela tahu
- siapkan 10 pasang ati ampela (rebus sebentar).
- siapkan 10 buah tahu kuning (goreng setengah matang).
- siapkan 》Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas jari jahe.
- Anda perlu 2 buah kemiri.
- siapkan secukupnya Lada putih.
- siapkan secukupnya Garam.
- sediakan secukupnya Penyedap.
- siapkan 2 sachet kecap manis bango.
- siapkan secukupnya Pala bubuk.
- Anda perlu 1 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 batang sereh.
Masukkan kentang, masak hingga air mendidih, masukkan gula, garam, ketumbar, penyedap. Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Masukkan kentang, masak hingga air mendidih, masukkan gula, garam, ketumbar, penyedap. Masukkan kentang, ati, ampela, daun jeruk, gula, garam, dan bubuk kaldu.
Cara membuat Semur ati ampela tahu
- Pertama tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, tumis hingga harum.
- Kemudian tambahkan sedikit air lalu masukan daun salam, sereh, ati ampela dan tahu.
- Biarkan hingga mendidih lalu tambahkan garam, penyedap, lada, kecap manis dan bubuk pala.
- Kemudian aduk kembali hingga rata, cek rasa dan masak kembali hingga matang dan siap untuk di sajikan.
Koreksi rasa, matikan api, dan sajikan. Itulah beberapa resep olahan ati dan ampela ayam yang bisa jadi variasi menu harianmu di rumah. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat Anda makan dan lupa kalau sedang diet. Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho. Dalam panci, masukkan hati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, dan air.