Resep Semur ati ampela+tahu. Anda sedang mencari ide resep semur ati ampela+tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela+tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Bothok ati ampela ayam dan tahu enak lainnya. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Semur ati ampela, inilah resep cara masak ati ampela paling sederhana, bahannya mudah diperoleh dan mudah memasaknya. Bahan dan bumbu : ati ampela, bawang me. Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Anda bisa membuat Semur ati ampela+tahu menggunakan 19 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Semur ati ampela+tahu
- Anda perlu 5 pasang ati ampela, siangi dan cuci bersih.
- sediakan 10 buah tahu kulit coklat.
- siapkan 1 btg sereh, geprek.
- siapkan 2 lbr daun salam,2lbr daun jeruk.
- sediakan 2 sdm air asam jawa.
- siapkan secukupnya Garam, gula merah, royco.
- Anda perlu 1 sachet kecap bango yg 3000an.
- sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- sediakan Air.
- siapkan ---.
- sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
- siapkan 6 siung bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- siapkan Cabe (opsional).
- siapkan 2 buah kemiri.
- sediakan 1 sdt ketumbar.
- sediakan 1/2 biji pala.
- Anda perlu 2 cm jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
Masukkan kentang, masak hingga air mendidih, masukkan gula, garam, ketumbar, penyedap. Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Masukkan kentang, masak hingga air mendidih, masukkan gula, garam, ketumbar, penyedap. Masukkan kentang, ati, ampela, daun jeruk, gula, garam, dan bubuk kaldu.
Cara memasak Semur ati ampela+tahu
- Rebus ati ampela selama 10 menit.
- Tumis bumbu halus sampai matang bersama sereh, daun salam dan daun jeruk. Beri air secukupnya, masukkan ati ampela dan tahu, biarkan mendidih. Beri garam, gula merah, royco air asam jawa dan kecap. Aduk2. Biarkan airnya menyusut, icip rasa. Lalu hidangkan..
Koreksi rasa, matikan api, dan sajikan. Itulah beberapa resep olahan ati dan ampela ayam yang bisa jadi variasi menu harianmu di rumah. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat Anda makan dan lupa kalau sedang diet. Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho. Dalam panci, masukkan hati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, dan air.