Resep Sate Ati Ampela. Lagi mencari ide resep sate ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Assalamualaikum, hai manis Dari pada ambyar karna 'makan hati' , mending bikin sate ati ampela gak bikin hati ambyarr, ya kannn Resep sate ati ampela nya ku. Kali ini, saya ingin membuat Ati ampela bumbu sate. Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya.
Kali ini mari kita buat sate ati ampela bumbu kuning. Soalnya, biasanya sate disajikan dengan bumbu kacang atau kecap. Keunikan rasa sate ini dijamin tak mengecewakan. Anda bisa membuat Sate Ati Ampela menggunakan 13 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate Ati Ampela
- Anda perlu 250 gr ati ampela ayam.
- siapkan Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- sediakan 1 ruas kunyit.
- siapkan 3 butir kemiri.
- siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya Garam dan gula.
- Anda perlu 1/2 sachet kara 65ml (optional).
- siapkan secukupnya Air.
- sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
- sediakan 1 sachet kecap (me bango).
Diah Didi's Kitchen: Sate Ati Ampela Goreng Balut Telur. Diah Didi's Kitchen: Usus Ayam Dan Ati Ampela Bumbu Pedas Manis. PagesBusinessesCommercial and industrialEnvironmental serviceSate usus ati ampela cryspy. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat.
Cara memasak Sate Ati Ampela
- Rebus ati ampela.. lalu potong dadu, jgn trllu kecil nt hancur...
- Ulek bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukan potongan ati ampela, aduk2, lalu beri kuah bekas rebusan...
- Masak sampai bumbu meresap...
- Beri 1/2 sachet santan kara (bila tdk d beri kara jg tdk apa2 yaa, sdh enak ko).. tambahkan jg garam dan gula...
- Masak sampai air menyusut...
- Matikan api.. biarkan agak dingin. Lalu tusuk k tusukan sate.. panggang d ats teflon sbntr.. biar agak gosong2...
- Sajikan, dg kecap dan acar...
- Save photo.
- Save photo.
Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan. Tak hanya daging ayam, ati ampela bisa juga dibuat sate taichan dengan Resep Sate Ampela Taichan ini. Rasanya tak kalah sedap kalau bumbu dan cara mengolahnya tepat. RT @gilanggilss : ampela boy sama arya wiguna lagih nih poh.