Resep Ayam Bakar Teflon Saus Kecap. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar teflon saus kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon saus kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Ayam Bakar Teflon Saus Kecap menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar Teflon Saus Kecap
- Anda perlu 1/2 kg Ayam.
- sediakan Bawang merah.
- sediakan Bawang putih.
- siapkan Cabe merah.
- siapkan Jahe.
- Anda perlu Kunyit.
- siapkan Kemiri.
- siapkan Ketumbar.
- Anda perlu Garam.
- siapkan Gula merah.
- sediakan Kaldu bubuk.
- siapkan Daun salam.
- sediakan Batang serai.
- Anda perlu Lengkuas.
- siapkan Kecap.
- Anda perlu Jeruk nipis.
- siapkan Margarin.
Cara memasak Ayam Bakar Teflon Saus Kecap
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kunyit, kemiri. (Awalnya saya lupa kemiri, jadi saya haluskan misah, hehe.).
- Ungkep ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam, gula merah, ketumbar bubuk, dan kaldu bubuk. Jangan lupa daun salam dan batang serai serta lengkuas yang sudah digeprek masukkan juga. Pakai kecap juga ya. Tunggu sampai airnya menyusut..
- Campurkan kecap dengan jeruk nipis..
- Olesi teflon dengan margarin, bakar ayam sambil diolesi kecap dan jeruk nipis tadi..
- Sajikan. Tuangkan bumbu ungkep tadi pada ayam yang telah dibakar..