Tips Memasak Semur kecap ati ampela + kentang Sempurna

Resep Semur kecap ati ampela + kentang. Anda sedang mencari inspirasi resep semur kecap ati ampela + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kecap ati ampela + kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ati Ampela Masak Kecap enak lainnya! Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.

Cuci bersih ati ampela, rebus bersama irisan jahe hingga empuk/ sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, tiriskan lalu potong-potong. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, cengkeh, garam, gula, kaldu jamur, potongan tomat, kentang yang telah digoreng, dan ati ampela. Tambahkan air secukupnya dan kecap manis. Anda bisa membuat Semur kecap ati ampela + kentang menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Semur kecap ati ampela + kentang

1. Anda perlu 1/2 kg ati ampela ayam.
2. siapkan 2 buah kentang ukuran besar dan 1 buah ukuran sedang.
3. siapkan Bahan halus:.
4. sediakan 7 siung bawang merah.
5. Anda perlu 3 siung bawang putih.
6. Anda perlu 5 cabe kriting.
7. Anda perlu 3 cabe rawit.
8. siapkan Bahan tambahan:.
9. siapkan 1/2 Sdt lada bubuk.
10. sediakan Penyedap rasa.
11. siapkan Garam.
12. Anda perlu Gula pasir.
13. siapkan 1 L air untuk kuahnya (sesuai selera).
14. Anda perlu Kayu manis.
15. Anda perlu 1/2 pala.
16. sediakan Kecap bango.
17. siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Hati ampela ayam bumbu Kuning enak lainnya. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik.

Cara membuat Semur kecap ati ampela + kentang

1. Cuci sampai bersih ati ayamnya, lalu rebus. Sambil nunggu atinya direbus kita Kupas kentang lalu potong potong sesuai keinginan mau dipotong kaya gmna jg. Cuci kentang, dan rendam kentang sebentar. Setelah ati matang direbus gantian Panaskan minyak dalam wajan, setelah panas masukan kentang yg sudah direndam air sebentar. Goreng setengah matang saja ya..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan air. Air rebusan ati tdi bisa dipakai buat kaldunya yaa jdi gaperlu dibuang air rebusan atinya. Tambah lagi airnya karna air rebusan atikan sedikit. Beri garam, gula, penyedap rasa, kayu manis, dan pala yg digeprek tpi tidak hancur.jgn lupa kecapnya sesuai selera aja yaa.. (pala bisa dibagi 2 saja lalu setengahnya dimasukan) koreksi rasa jgn lupa agar masakan mantap.
3. Masukan ati, lalu tunggu sampai mendidih api sedang yaa agar bumbu meresap. Baru masukan kentangnya tutup, api dikecilkan tunggu sampai air mendidih lg baru matikan apinya. Sajikan dimangkong atau tempat lainnya..
4. Paling pas sma nasi anget udah paling mantep😉.
5. Selamat mencobaa🤗🤗.

Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Ladies, itulah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan menggugah selera. Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Masukkan ati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. e.