Resep Ati ampela bumbu kecap. Lagi mencari ide resep ati ampela bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia. Cara Memasak Ati Ampela Bumbu Kecap makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai. Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya.
Kehadirannya di meja makan akan membuat makan anda semakin spesial. Yang unik sate ini tidak menggunakan kecap ataupun bumbu kacang sebagai pelengkapnya. Tetapi hanya sambal yang diletakkan diatas tusukan Sate ayam yang paling praktis dan mudah dibuat tentu dengan bumbu kecap ini. Anda bisa memasak Ati ampela bumbu kecap menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ati ampela bumbu kecap
- Anda perlu 4 Ati ampela.
- siapkan Bumbu halus.
- siapkan 3 Bawang merah.
- sediakan 4 Bawang putih.
- Anda perlu Pedes butir 1/2.
- Anda perlu 1/2 Ketumbar.
- siapkan 1 cm Kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari Jahe.
- Anda perlu Lengkuas.
- Anda perlu Salam.
- siapkan 3 Kemiri.
- siapkan Penyedap.
- Anda perlu Garam.
- siapkan Gula.
- sediakan Kecap bango.
Memang resep sate ayam kecap ini paling pas dinikmati saat mengadakan. Dengan hati ampela yang empuk, kamu bisa menyajikannya dengan nasi hangat. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan garam, Bango Kecap Manis dan kelapa sangrai, aduk rata.
Langkah langkah membuat Ati ampela bumbu kecap
- Ulek bumbu sampai halus....
- Setelah bumbu halus. Panaskan minyak masukan bumbu halus tadi sesudah bumbu harum masukan ati ayam lalu masukan air 2gelas lah biarkan sampai empuk masukan bumbu penyedap garam gula kecap... Cicipi rasanya kalo udah pass.
- Setelah air menyusut dan mulai kental matikan kompor. Lalu hidangkan.
Masak hingga hati ampela matang dan kuah menyerap. Ati ampela masak kecap bisa jadi salah satu Ati ampela bisa diolah dengan berbagai cara, tak hanya disambal goreng. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, daun jeruk dan daun salam, garam, dan bumbu-bumbu bubuk. Ampela yang kenyal gurih bisa dimasak dengan cara praktis. Paduan bawang bombay, air jeruk dan cabai membuat rasanya jadi segar sedap!