Tips Memasak Hati Ampela Kecap Nikmat

Resep Hati Ampela Kecap. Sedang mencari ide resep hati ampela kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ampela kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ati Ampela Masak Kecap enak lainnya! Hati ayam bumbu kecap ini mantap banget sama nasi panas loh. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap.

Ladies, itulah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan menggugah selera. Masukkan hati ampelanya lalu aduk rata dan tumis, beri sedikit air dan terus masak hingga bumbu meresap. Masukkan kecapnya dan aduk sampai rata. Anda bisa membuat Hati Ampela Kecap menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Hati Ampela Kecap

1. sediakan Hati dan ampela ayam yg menyatu.
2. siapkan Bumbu Halus :.
3. sediakan 4 siung Bawang merah.
4. Anda perlu 2 siung Bawang putih.
5. siapkan 5 buah Cabe rawit merah.
6. Anda perlu 5 buah Cabe merah kriting.
7. sediakan 1 buah Tomat kecil.
8. sediakan 3 butir Kemiri.
9. Anda perlu secukupnya Ketumbar.
10. Anda perlu 2 ruas Jahe.
11. sediakan 2 ruas Lengkuas.
12. Anda perlu Daun salam dan 1 batang sereh.
13. siapkan Garam, lada bubuk, penyedap, dan gula.
14. siapkan Kecap manis bango.

Hati Ampela Tumis Kecap Pedas enak lainnya. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap. Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan. Atau anda bisa memotongnya menjadi dua bagian.

Cara memasak Hati Ampela Kecap

1. Hati dan ampela dicuci bersih kemudian direbus sekitar 10 menit tambahkan sedikit garam dan asam jawa.
2. Angkat hati dan ampela kemudian tiriskan.
3. Untuk bumbu halus semuanya di ulek atau di blender.
4. Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya lalu masukan daun salam dan sereh.
5. Masukan hati ampela aduk hingga merata kemudian masukan garam, lada, penyedap (miwon), gula dan kecap manis.
6. Icip rasa, jika sudah dirasa pas siap dihidangkan.

Jika sudah, silakan panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah panas, goreng ati hingga matang. Apabila sudah matang, anda bisa meniriskannya. Potong ati ampela menjadi dua bagian. Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.