Resep Ati ampela Kecap pedas. Lagi mencari ide resep ati ampela kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ati Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Terinspirasi dari rumah makan yang menyediakan salah satu menunya adalah pelo ati geprek. Penasaran banget kayak apa pelo ati geprek itu.
Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Ladies, itulah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan menggugah selera. Anda bisa memasak Ati ampela Kecap pedas menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ati ampela Kecap pedas
- sediakan 1 bungkus ati ampela yang telah di rebus.
- siapkan Bumbu Halus.
- siapkan 3 bawang merah.
- Anda perlu 1 sdm lada biji.
- Anda perlu 2 cabe setan.
- Anda perlu 4 bawang putih.
- sediakan 1 buah kemiri.
- siapkan Secukupnya Garam.
- Anda perlu Secukupnya gula.
- siapkan Secukupnya micin bila suka.
- sediakan Bumbu Pelengkap.
- sediakan 2 sct Kecap bango.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 ruas sereh.
Potong kotak ati ampela sisihkan Haluskan bumbu kecuali lengkuas di geprek aja lalu tumis hingga harum Beri secangkir air lalu masukkan ampela ati,penyedap,gula,kecap masak sampai air menyusut kental. Tambahkan irisan tomat, gula jawa, dan air ke dalamnya, aduk kembali. Masukkan hati dan ampela ayam bersama kecap, garam, dan lada bubuk. Campurkan semua bahan sampai merata, lalu masak sampai air berkurang.
Langkah langkah membuat Ati ampela Kecap pedas
- Tambahkan minyak sedikit, tumis bumbu halus.
- Masukan bumbu pelengkap. Tumis sampai daun salam layu.
- Tambahkan air sekitar 1 1/2gelas kecil. Tunggu sampai mendidih.
- Masukan ati ampla, koreksi rasa..
- SELESAI..
Sajikan oseng ati ampela mercon bersama nasi hangat. Hati Ampela Tumis Kecap Pedas enak lainnya. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap. Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan. Atau anda bisa memotongnya menjadi dua bagian.