Tips Memasak Ikan Tongkol Suwir Bumbu Sarden Nikmat

Resep Ikan Tongkol Suwir Bumbu Sarden. Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol suwir bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol suwir bumbu sarden yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Lihat juga resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden enak lainnya.

Jika ingin makin mantap bisa tambahkan kemangi, optional. Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh. Dapurku Tempat Kerjaku Komentar Lihat semua komentar. Anda bisa memasak Ikan Tongkol Suwir Bumbu Sarden menggunakan 13 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Sarden

1. siapkan 2 ekor Ikan Tongkol ukuran sedang.
2. Anda perlu 1 sdt kaldu bubuk.
3. Anda perlu 1 sdm gula.
4. sediakan sedikit garam.
5. Anda perlu Secukupnya air.
6. Anda perlu Bumbu halus.
7. siapkan 4 siung bawang merah.
8. Anda perlu 3 siung bawang putih.
9. Anda perlu 4 buah cabe merah besar.
10. sediakan 10 buah cabe rawit (optional).
11. siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
12. Anda perlu 1 ruas jahe (saya pakai seukuran 1/2 kelingking).
13. Anda perlu 1 ruas kunyit (saya pakai seukuran 1/2 kelingking).

Cuci ikan tongkol, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, kukus hingga matang, lalu suwir-suwir. Tumis bumbu halus bersama serei, daun pandan, dan daun jeruk hingga wangi. Beri garam, gula, dan jeruk nipis, aduk rata. Masukkan suwiran ikan tongkol dan bunga pepaya, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah langkah membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Sarden

1. Panaskan minyak goreng, goreng Ikan Tongkol sampai hampir kering kulitnya. Sambil menunggu Ikan Tongkol matang, haluskan bumbu halus menggunakan blender (diulek juga tidak apa, optional). Ikan Tongkol matang, tiriskan..
2. Jika Ikan Tongkol mulai dingin, suwir² sesuai selera..
3. Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan suwiran Ikan Tongkol, tambahkan sedikit air, aduk rata. Masukkan Kaldu bubuk, gula, garam. Cek rasa sesuai selera. Tunggu air agak menyusut atau hampir kering. Ikan Tongkol suwir bumbu sarden sudah matang, sajikan. Jika ingin makin mantap bisa tambahkan kemangi, optional..

Lihat juga resep Tumis ikan tongkol suwir enak lainnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan jahe hingga harum. Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya.