Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas). Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu sarden (asam manis pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu sarden (asam manis pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Kepikiran deh buat dimasak pake bumbu sarden yg memang terkenalnya tuh seger banget kalo dimakan, ada asem manis pedes ditambah nasi anget wuaaah mantap 😂. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin. Ada juga resep ikan olahan seperti pempek, tahu tuna, dan siomay ikan.

Resep ikan tongkol masak bumbu sarden pedas ini dibuat sedemikian rupa sehingga rasanya sama dengan sarden kalengan. Bahkan, lebih enak dari sarden kalengan yang biasa Anda beli di pasar tradisional atau pasar modern. Lihat juga resep Sarden Tepung Saus Pedas Manis enak lainnya. Anda bisa memasak Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas) menggunakan 17 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas)

sediakan 1 ekor ikan tongkol (me. Krn besar dibagi jd 5 potong).
Anda perlu Bumbu Halus :.
siapkan 5 cabe merah.
Anda perlu 1/2 buah tomat kecil.
sediakan secukupnya Garam.
Anda perlu 1 ruas jari Jahe.
Anda perlu Bahan Tumis :.
Anda perlu 2 siung bawang putih (iris halus).
Anda perlu 5 cabe merah (potong serong).
Anda perlu 1/2 bawang bombay (potong tebal).
siapkan Bahan Pelengkap :.
Anda perlu 1/2 butir jeruk nipis (peras).
Anda perlu secukupnya Saus ekstra pedas Abc.
sediakan Air.
siapkan Daun bawang.
siapkan Gula, garam, penyedap rasa.
Anda perlu Tomat.

Kepikiran deh buat dimasak pake bumbu sarden yg memang terkenalnya tuh seger banget kalo dimakan, ada asem manis pedes ditambah nasi anget wuaaah mantap 😂. Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap kedalamnya. Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah.

Langkah langkah membuat Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas)

Cuci bersih ikan tongkol (potong sesuai selera), lalu goreng sebentar saja..
Masukkan bumbu halus, masak sebentar lalu masukkan potongan cabe merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum, tuang air sedikit saja..
Masukan ikan kedalam tumisan bumbu, masukkan saus ekstra pedas secukupnya, tambahkan air jeruk nipis, gula, garam, dan penyedap rasa lalu koreksi rasa..
Masak hingga matang, jangan lupa cicipi agar rasa asam manis pedasnya balance. Tunggu sampai air agak mengental lalu tambahkan tomat dan daun bawang, masak sebentar..

Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. <p>Yang namanya ikan laut, sepertinya jarang lepas dari daftar menu mingguan keluarga Nusantara. Beragam jenis ikan laut, tentu memiliki citarasa yang khas, termasuk pindang sarden yang mungil dan gurih. Untuk mengolah ikan yang satu ini, sebenarnya tak terlalu sulit juga - dan variasi tertentu akan membuatnya semakin enak.