Resep Sarden Ikan Tongkol. Lagi mencari ide resep sarden ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarden ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Makanan ini memang sangat cocok untuk disajikan sebagai lauk utama yang begitu lezat. Selain itu ada juga Cara Membuat Sop Buntut dirumah. Hai geng, di sini aku akan share cara memasak ikan sarden. Anda bisa memasak Sarden Ikan Tongkol menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sarden Ikan Tongkol
- Anda perlu 6 ekor Ikan Tongkol.
- Anda perlu 2 ruas jari Jahe (geprek).
- Anda perlu 3 lembar Daun Salam.
- sediakan 1 lembar Daun Jeruk.
- sediakan 1/2 sdt Garam.
- sediakan 1/2 sdt Kaldu.
- Anda perlu 1 sdm Gula Pasir (me : Gula Merah iris).
- Anda perlu 3 sdm Minyak Goreng.
- sediakan 200 ml Air.
- Anda perlu Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 siung Bawang Merah.
- sediakan 3 siung Bawang Putih.
- sediakan 5 Cabai Keriting / Cabai Merah.
- siapkan 7 Cabai Rawit (optional).
- sediakan 2 buah Tomat Merah uk. Kecil.
Di hari Minggu seperti ini pasti banyak yang malas untuk memasak yang berat-berat dan susah-susah. Jika kamu termasuk salah satunya maka ada baiknya mencoba resep yang satu ini Ladies. Sarden tongkol ini super praktis dan cepat sekali disajikan. Membuat olahan ikan tongkol memang banyak pilihannya.
Cara membuat Sarden Ikan Tongkol
- Siapkan ikan tongkol yang sudah dibelah, diambil durinya, dan bersihkan dengan air. Uleg/blender bumbu halus.
- Siapkan minyak di wajan, Tumis bumbu halus, masukkan jahe (geprek), Daun Salam, dan Daun Jeruk (sobek sedikit).
- Masukkan ikan tongkolnya dan air.
- Beri gula, garam, dan kaldu. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga sedikit asat. Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat.
- Selamat Menikmati.
Mau bikin ikan tongkol dengan bumbu sarden? Ikan tongkol sarden tentu merupakan salah satu jenis makanan sehat dan nikmat ketika disantap bersama keluarga. Makanan ini memang sangat cocok untuk disajikan sebagai lauk utama yang begitu lezat. Makanan yang satu ini biasa dinikmati ketika sedang makan siang supaya dapat menambah semangat dalam menjalankan aktivitas. Resep Membuat Sarden Pindang Tongkol Enak dan Nikmat - Ikan laut adalah salah satu jenis ikan yang mungkin jarang dilewatkan dari daftar menu keluarga nusantara.