Resep Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar/panggang teflon bumbu kecap simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar/panggang teflon bumbu kecap simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple menggunakan 9 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple
- sediakan 500 gr Ayam (sy horn), bagian paha/sayap lbh gurih.
- Anda perlu â?¤ Bumbu ::.
- sediakan 2-3 siung bawang putih.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- sediakan 2 cm jahe.
- siapkan 2 sdm kecap manis.
- siapkan 1/2 sdm madu (bs gula pasir).
- sediakan secukupnya lada dan sdkt pala.
- Anda perlu secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Langkah langkah membuat Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple
- Potong2 ayam menjadi bbrpa bagian sblmnya buang lemak2nya dulu.. cuci bersih..waktu beli ayam ini sblmnya sy gak ada niat mau di bikin ini shg sy belinya campur krn biasanya utk ayam bakar lebih gurih paha/sayap..
- Haluskan bumbu...tumis sampe harum..
- Tambahkan 1/2 gelas air (slm proses memasak ayam akan mengeluarkan air lagi) masukkan ayam, kecap, madu dan bumbu2 yg lainnya kemudian masak dgn api sedang cenderung kecil sambil sesekali di bolak balik sampe bumbu meresap...test rasa, masak sampe air sat..
- Bakar ayam dgn wajan teflon sambil di oles2 sisa bumbunya sampe wangi khas bakaran. Ini gak usah di tambah minyak/margarin lagi krn ayamnya sdh mengeluarkan minyak waktu di masak tadi dan bumbunya akan mjd karamel jadinya..
- Stlh matang siap di hidangkan dgn sambal andalan....