Tips Memasak Opor kuning ayam telur puyuh untuk Pemula

Resep Opor kuning ayam telur puyuh. Sedang mencari ide resep opor kuning ayam telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor kuning ayam telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ayahnya kepengen dimasakin opor kepala ayam, anak-anak kepengen dimasakin opor telur ayam. Ibuk cek di dapur, ada semua bahannya, jadilah ibuk masak opor kepala dan telur ayam ini. Cucok juga niy menunya buat dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad.

Satu lagi variasi opor ayam yang juga tidak kalah enak dan menarik untuk dicoba dimasak di rumah, yaitu opor ayam telur puyuh. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Okey deh kembali ke resep opor ayam & telur puyuh ini ya, resep ini pada dasarnya sama dengan resep opor ayam kuning yang pernah saya posting, beda tipis saja, secara kali ini pakai ketumbar dan jinten bubuk saja, saya kehilangan jinten, perasaan masih ada stoknya, ealah ternyata dicari-cari entah di mana jinten tersebut. Anda bisa membuat Opor kuning ayam telur puyuh menggunakan 12 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Opor kuning ayam telur puyuh

1. Anda perlu 1/2 kg ayam bagian dada.
2. sediakan 15 butir telur puyuh.
3. siapkan 2 lbr daun salam.
4. Anda perlu 1 btg sereh.
5. sediakan 2 ruas Laos, digeprek.
6. Anda perlu 1 liter santan.
7. Anda perlu secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
8. Anda perlu Bumbu halus:.
9. Anda perlu 7 bawang merah.
10. Anda perlu 4 bawang putih.
11. siapkan 1 ruas jari kunyit.
12. sediakan 1 ruas jari jahe.

Tidak mau repot melakukan proses sangrai, akhirnya saya pakai ketumbar. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Tekstur telur yang lembut berpadu dengan bumbu yang nikmat akan membuat makan anda dan keluarga semakin berselera. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat sajian opor telur di rumah, anda bisa simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.

Langkah langkah membuat Opor kuning ayam telur puyuh

1. Rebus telur puyuh terlebih dahulu, lalu kupas kulitnya, sisihkan.
2. Giling bahan bumbu halus lalu tumis dgn bumbu kering opor cap ayam hingga harum.
3. Masukkan santan, daun salam, sereh dan laos, biarkan sampe agak mendidih baru masukkan ayam dan telur puyuh.
4. Didihkan lagi, jika ayam sdh mulai masak beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga ayam matang dan santannya mulai berkurang, selamat mencoba😊.

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. […] Related News. Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Lihat juga resep Usus Ayam Telur Puyuh Bumbu Kuning enak lainnya ; Tumis bumbu halus bersama bawang bombay, bunga lawang, cengkeh, kapulaga sampai bumbu matang.