Tips Membuat Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees 😋😋😋 untuk Pemula

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees 😋😋😋. Sedang mencari ide resep kentang telur puyuh bumbu kuning endeees 😋😋😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang telur puyuh bumbu kuning endeees 😋😋😋 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees 😋😋😋. Awalnya ingin masak kentang balado, tapi bosen dgn yg balado jadi bumbu kuning aja. Lihat juga resep Telur puyuh kentang bumbu kuning enak lainnya!

Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees 😋😋😋 Tambahkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Di wadah lain, campurkan kentang yang telah dihaluskan bersama bawang goreng, bumbu halus, kuning telur, dan seledri. Masukkan telur puyuh ke dalam panci, kemudian masak sampai matang dan sisihkan. Anda bisa membuat Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees 😋😋😋 menggunakan 21 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees 😋😋😋

  1. Anda perlu 1/2 kg kentang (4 kentang ukuran sedang).
  2. siapkan 10 telur puyuh (sesuai selera aja, saya adanya segitu).
  3. Anda perlu 1 santan kara 65 ml.
  4. siapkan 1 ruas lengkuas (sekitar 2 cm) digeprek.
  5. Anda perlu 3 lembar daun salam.
  6. siapkan 4 lembar daun jeruk.
  7. siapkan 1 batang serai, di geprek.
  8. siapkan Kaldu Jamur (bisa di skip).
  9. siapkan Air secukupnya (sekitar 100 ml).
  10. sediakan Minyak goreng u/ menumis.
  11. sediakan bumbu halus.
  12. siapkan 4 bawang merah.
  13. sediakan 3 bawang putih.
  14. Anda perlu 2 kemiri.
  15. siapkan 2-3 cm Kunyit sekitar.
  16. siapkan 5 cabe rawit hijau.
  17. sediakan 1 sdt ketumbar butir/bubuk.
  18. siapkan 1/2 sdt merica (saya pakai ladaku).
  19. Anda perlu Secukupnya garam.
  20. siapkan Secukupnya gula.
  21. sediakan Sedikit kecap manis.

Angkat dari panci, tiriskan dan kupas dahulu. Tambahkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Di wadah lain, campurkan kentang yang telah dihaluskan bersama bawang goreng, bumbu halus, kuning telur, dan seledri. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Telor Puyuh enak lainnya.

Langkah langkah membuat Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning endeees 😋😋😋

  1. Kupas kentang, lalu potong Kotak 2 kecil, goreng hingga matang. Kupas pula telur puyuh yg sdh matang.
  2. Haluskan semua bumbu halus (saya menggunakan blender biar praktis).
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, kaldu Jamur, dan sedikit kecap manis, serta tambahkan air..
  4. Masukan kentang & telur puyuh aduk, lalu masukan santan kara.Masak hingga mendidih dan air menyusut..
  5. Tes rasa, tambahkan gula/garam u/ menyeimbangkan rasa. Kentang Telur Puyuh Bumbu Kuning disantap sama nasi anget aja udah enak ���.

Rebus telur puyuh hingga matang, kupas kulitnya. Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa, dan gula merah dalam panci, aduk rata. Masukkan telur puyuh, tuangkan air kelapa dan tambahkan kecap manis. Masak sambil sesekali diaduk agar bumbu meresap. Resep sambal goreng adalah salah satu resep masakan tradisional yang memiliki cita rasa kuat.