Resep Hati Ampela Telur Puyuh Bumbu Kuning. Lagi mencari ide resep hati ampela telur puyuh bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ampela telur puyuh bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Hati Ampela dok Puyu Mercon enak lainnya. ampela hati, telur puyuh, #Bumbu Halus:, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri Siska Sintiani. Resep Hati Ampela Telur Puyuh Bumbu Kuning favorit. Lihat juga resep Hati Ampela dok Puyu Mercon enak lainnya.
Satenya gurih di bumbu kuning, seperti bumbu kuah buburnya. Sejenis bumbu Opor tapi tanpa santan. RECOMMENDED Goreng hati ampela sampai garing. Anda bisa membuat Hati Ampela Telur Puyuh Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Hati Ampela Telur Puyuh Bumbu Kuning
- siapkan 250 gr hati ampela.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang sereh.
- siapkan 250 gr telur puyuh.
- siapkan Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- sediakan 5 butir bawang merah.
- siapkan 5 buah kemiri.
- Anda perlu 3 buah cabai merah besar.
- siapkan 1 ruas kunyit.
- sediakan 1 ruas jahe.
- sediakan 1 ruas lengkuas.
- Anda perlu 1 buah tomat.
- Anda perlu Secukupnya air.
- siapkan Secukupnya minyak.
- Anda perlu Secukupnya garam, gula, kecap.
- sediakan Bawang goreng utk taburan.
Tumis cabe merah besar, cabe rawit, daun jeruk, bawang putih, bawang merah, dan garam yang sudah dihaluskan hingga harum. Tuang air kelapa sedikit demi sedikit. Masukkan air perasan jeruk nipis, kaldu jamur, dan gula. Aduk lagi hingga bumbu dan hati ampela tercampur rata.
Langkah langkah membuat Hati Ampela Telur Puyuh Bumbu Kuning
- Cuci bersih hati ampela, rebus dg daun salam, daun jeruk, dan sereh. Bila sudah matang buang airnya, potong hati ampela sesuai selera..
- Rebus telur puyuh hingga matang, setelah dingin kupas bersih, sisihkan..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Beri sedikit air, masukkan hati ampela & telur puyuh..
- Tambahkan garam, gula, kecap sesuai selera. Bila kurang air bisa ditambah lagi..
- Masak hingga matang dan bumbu meresap..
- Beri taburan bawang goreng. Sajikan..
- Selamat mencoba 😊.
Setelah panas, tumis bumbu yang telah anda haluskan bersama dengan serai dan lengkuas. Aduk-aduk hingga bumbu matang dan harum. Langkah berikutnya silakan masukan ati ampela yang sudah dibersihkan. Sate Usus, Ati Ampela, dan Telur Puyuh Campur Bumbu Kuning - Hallo sahabat Resep Resep Masakan, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Sate Usus, Ati Ampela, dan Telur Puyuh Campur Bumbu Kuning, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Kue kering, Artikel Maskakan Indonesia, Artikel Resep. Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok.