Resep Ayam Bakar Kecap (Teflon) Lezat

Resep Ayam Bakar Kecap (Teflon). Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap (teflon) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap (Teflon) menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kecap (Teflon)

1. Anda perlu 500 gr ayam, potong jadi 4.
2. sediakan 1 liter air kelapa.
3. sediakan 1 batang serai.
4. siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. siapkan 1 sdm margarin.
6. sediakan 2 sdm kecap manis.
7. siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
8. sediakan Bumbu (haluskan).
9. Anda perlu 3 siung bawang putih.
10. siapkan 3 siung bawang merah.
11. siapkan 3 butir kemiri sangrai.
12. sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
13. siapkan 2 ruas jari kunyit.
14. siapkan 1 ruas jari jahe.
15. siapkan 1 ruas jari lengkuas muda.

Cara membuat Ayam Bakar Kecap (Teflon)

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum dan matang..
2. Masukkan potongan ayam..
3. Tambahkan air kelapa (atau air biasa) hingga ayam terendam. Masak dengan api sedang sampai kuah menyusut/asat..
4. Campur sisa bumbu dengan margarin dan kecap manis. Aduk rata..
5. Panaskan teflon dengan api kecil. Bakar ayam dengan dioles campuran bumbu kecap. Bakar hingga kecoklatan..