Resep Kulit ayam telur puyuh bumbu kuning (keto). Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam telur puyuh bumbu kuning (keto) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam telur puyuh bumbu kuning (keto) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Dimsum Ayam Udang Keto Tanpa Kulit enak lainnya! Cara buat: - goreng kulit ayam ungkep tanpa minyak di teflon dgn api kecil, hingga kriuk. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam.
Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Anda bisa membuat Kulit ayam telur puyuh bumbu kuning (keto) menggunakan 18 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Kulit ayam telur puyuh bumbu kuning (keto)
- siapkan 700 gram kulit ayam rebus sebentar potong potong.
- sediakan 20 butir telur puyuh rebus goreng kecoklatan.
- siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu 300 ml air.
- sediakan bumbu halus.
- siapkan 6 siung bawang putih.
- siapkan 4 siung bawang merah.
- sediakan 1 sdt merica butir.
- siapkan 3 cm kunyit.
- sediakan 3 cm jahe.
- Anda perlu 1 cm kencur.
- Anda perlu secukupnya garam.
- siapkan 1 bungkus diabetasol.
- Anda perlu bumbu daun.
- sediakan 2 helai daun salam.
- sediakan 2 helai daun jeruk.
- siapkan 1 helai serai ikat geprek.
- sediakan 4 cm lengkuas geprek.
Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis. Jadi sekali ambil, bisa dapat tiga macam lauk, ada usus, ati ampela dan telur puyuh.hihi. Tapi biasanya ada Sate khusus telur puyuh juga, jika kurang suka jerohan. Satenya gurih di bumbu kuning, seperti bumbu kuah buburnya.
Langkah langkah membuat Kulit ayam telur puyuh bumbu kuning (keto)
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu daun lanjutkan sampai layu.
- Masukkan kulit ayam oseng hingga bumbu merata tambahkan air dan telur puyuh masak hingga air agak menyusut..... cek rasa.... jadi deh.
- Note bisa dinikmati langsung atau sebagai toping mie sirataki (mi ayam).... bagi yg gak diet dimakan pake nasi atau mie juga enak.
Sejenis bumbu Opor tapi tanpa santan. Rasanya enak sekali, di gado saja enak. Goreng telur terlebih dahulu berbentuk mata sapi. Jika anda ingin merebus telur juga boleh. Setelah merebus, kupas kulit telur, lalu goreng sebentar hingga kulit berwarna kecoklatan.