Bagaimana Memasak Rebung puyuh bumbu kuning Lezat

Resep Rebung puyuh bumbu kuning. Sedang mencari inspirasi resep rebung puyuh bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung puyuh bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Rebung puyuh bumbu kuning Mau nyoba masak rebung. tapi bingung mau diapain. Lihat juga resep Rebung Bumbu Kuning enak lainnya. Haluskan bumbu cabai, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.

Cuci bersih kembali rebung dan tiriskan. Siapkan minyak, lalu tumis bumbu ulek hingga harum. Kemudian tambahkan udang, aduk hingga berubah warna. Anda bisa membuat Rebung puyuh bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rebung puyuh bumbu kuning

1. siapkan 150 gr rebung.
2. Anda perlu 1/4 kg telur puyuh.
3. siapkan 100 gr tulang ayam.
4. Anda perlu Daun jeruk.
5. sediakan Laos.
6. siapkan Serai.
7. Anda perlu Cabe hijau secukupnya. Iris iris.
8. sediakan 100 ml santan encer.
9. siapkan 100 ml santan kental.
10. Anda perlu Bumbu halus :.
11. siapkan 6 siung bawang merah.
12. sediakan 3 siung bawang putih.
13. siapkan 4 cm kunyit.
14. siapkan 1 buah kemiri.

Tambahkan kocokkan telur, lalu buat orak arik. Lihat juga resep Tahu telur puyuh bumbu kuning enak lainnya. Sayur ini identik dengan warna kuning dari kunyit dan berpadu dengan rempah-rempah lainnya. Bumbu kuning sendiri merupakan salah satu jenis bumbu dasar, yang terbuat dari bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, merica dan garam yang dihaluskan bersama.

Cara membuat Rebung puyuh bumbu kuning

1. Rebus rebung selama 10 menit. Angkat lalu iris-iris seperti korek api..
2. Rebus telur puyuh sampai matang. Angkat lalu dinginkan, kupas cangkangnya..
3. Potong-potong tulang ayam lalu rebus sebentar.angkat buang airnya..
4. Tumis bumbu halus, serai, loas dan daun jeruk. masak hingga harum..
5. Masukkan tulang ayam dan rebung. Masak hingga bumbu meresap..
6. Tambahkan cabe hijau, santan encer dan telur puyuh masak hingga mendidih. Sesekali sambil diaduk..
7. Masukkan santan kental aduk. Beri gula dan garam. Cek rasa..
8. Masak sampai santan mendidih sebari terus diaduk. Agar santan tidak pecah..
9. Angkat dan siap disajikan..

Sesuai tema yang diatas kami akan berbagi resep tentang masakan yang berbahan dasar dari telur puyuh, yaitu masakan telur puyuh bumbu kuning Resep Telur Puyuh - Bumbu Kuning. Nah kali ini kita akan membuat resep sayur rebung bumbu kuah kuning. Beberapa waktu yang lalu kami juga sudah membagikan resep dengan bahan rebung yaitu resep gulai rebung untuk anda. Nah kali ini kita akan membuatkan resep rebung dengan variasi yang lain yang pastinya bisa menjadi pilihan yang menarik untuk santapan nikmat di meja makan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.