Resep 396) Opor Ayam & Telur Puyuh Bumbu Kuning untuk Pemula

Resep 396) Opor Ayam & Telur Puyuh Bumbu Kuning. Sedang mencari ide resep 396) opor ayam & telur puyuh bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 396) opor ayam & telur puyuh bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Anda bisa memasak 396) Opor Ayam & Telur Puyuh Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat 396) Opor Ayam & Telur Puyuh Bumbu Kuning

1. siapkan 400 gr ayam.
2. siapkan 100 gr telur puyuh.
3. Anda perlu 1 batang sereh, geprek.
4. siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
5. Anda perlu 1 lembar daun salam.
6. siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. sediakan Secukupnya garam dan gula.
8. sediakan 400 ml santan.
9. siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
10. sediakan Bumbu Halus :.
11. siapkan 6 siung bawang merah.
12. siapkan 4 siung bawang putih.
13. sediakan 4 butir kemiri.
14. Anda perlu 2 cm kunyit bakar.
15. sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
17. sediakan 1/2 sdt jintan bubuk.

This signature dish from Bogor, known as opor, is a saucy meat dish with smooth texture and flavor comes from finely blended white spice base with added coconut sugar, which also explains the sweet savoury nature of this dish. Jakarta, CNN Indonesia -- Setiap orang pasti punya resep opor ayam masing-masing. Tak dimungkiri, opor ayam memang tak bisa dipisahkan dari ketupat Lebaran. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Cara membuat 396) Opor Ayam & Telur Puyuh Bumbu Kuning

1. Haluskan bahan utk bumbu halus..
2. Rebus ayam 1/2 matang. Lalu buang airnya. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Tumis hingga harum..
4. Masukkan telur puyuh dipanci, tambahkan bumbu halus. Lalu masukkan santan..
5. Bubuhkan garam dan gula. Masak hingga santan mendidih dan tes rasa. Sajikan..

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Memiliki cita rasa yang gurih menjadikan opor ayam menjadi favorit banyak orang, sangat nikmat disantap bersama keluarga. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.