Resep Telur dadar padang Nikmat

Resep Telur dadar padang. Lagi mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini. Lihat juga resep Telur Dadar Padang KW Super enak lainnya.

Untuk membuat telur dadar inipun tidak susah. Berikut resep dan cara membuat telur dadar Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Anda bisa memasak Telur dadar padang menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Telur dadar padang

1. siapkan 3 butir telur ayam / telur bebek.
2. Anda perlu 1 1/2 sdm tepung beras.
3. sediakan 1 1/2 sdm air (utk melarutkan tepung).
4. Anda perlu 4 sdm kelapa parut (sangrai).
5. siapkan 3 lembar daun jeruk (iris tipis2).
6. siapkan 2 batang daun bawang.
7. siapkan 4 sdm minyak goreng utk menggoreng.
8. Anda perlu Bumbu halus:.
9. sediakan 1 bawang merah ukuran sedang.
10. Anda perlu 3 siung bawang putih.
11. Anda perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
12. sediakan 1/2 sdt jintan bubuk.
13. sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
14. sediakan 2 cm kunyit / 1/2 sdt kunyit bubuk.
15. siapkan 3/4 sdt garam.

Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.

Langkah langkah membuat Telur dadar padang

1. Siapkan bahan.. iris tipis2 daun jeruk(buang tulang daunnya) dan potong2 daun bawang.. dan sangrai kelapa parut bersama daun jeruk iris.
2. Sangrai kelapa hg kuning keemasan lalu sisihkan.. siapkan bumbu yg akan di haluskan(bawang merah, bawang putih, kunyit dan garam), ulek sampai halus.
3. Lalu kocok telur, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan td, tambahkan ketumbar bubuk, jintan bubuk dan lada bubuk, aduk rata lalu masukkan daun bawang dan kelapa sangrai.. masukkan tepung beras yg sdh di campur dgn air.. aduk2 sampai tercampur merata.
4. Panaskan minyak lalu goreng telur dgn api kecil.. (sesuaikan penggunaan wajan dgn jumlah telur), krn ini hanya 3 telur jd memakai wajan yg agak kecil spy jd telur dadar yg tebal 🙂.. setelah sisi bawah matang lalu balik.. dan setelah matang pd kedua sisinya / matang merata, lalu angkat.. Telur dadar siap di sajikan.. siapkan sambal ijo nya.. yummy...

Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar. Resep masakan kali ini akan memandu kamu untuk membuat telur dadar yang biasa kamu santap ketika berada di rumah masakan Padang. Yang membuat berbeda dengan telur biasanya adalah bahan kelapa parut dan tepung beras yang menjadi adonannya. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.