Bagaimana Membuat Telur dadar padang Lezat

Resep Telur dadar padang. Sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.

Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Anda bisa memasak Telur dadar padang menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Telur dadar padang

1. Anda perlu 5 butir telur ayam.
2. sediakan 2 buah cabai merah.
3. siapkan 2 batang daun bawang.
4. Anda perlu 2 sdm tepung terigu.
5. siapkan 1/2 sdt penyedap rasa ayam(royco).
6. siapkan 1/4 sdt lada.
7. sediakan 1/2 sdt totole (kaldu jamur).
8. Anda perlu Sejumput garam.
9. siapkan Minyak untuk menggoreng.
10. siapkan Bumbu uleg halus.
11. siapkan 2 siung bawang merah.
12. Anda perlu 1 siung bawang putih.
13. Anda perlu 3 buah cabai merah keriting.

Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang.

Cara membuat Telur dadar padang

1. Iris serong dan tipis cabai merah keriting dan daun bawang. Taruh di 1 wadah..
2. Pecahkan telur di wadah yang berisi daun bawang dan cabai yang telah diris. Masukkan bumbu yang telah diuleg halus serta garam, penyedap rasa, lada, kaldu jamur,garam.Kocok telur hingga tercampur rata..
3. Setelah tercampur rata, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil telur terus dikocok.jangan sampai tepung menggumpal.kocok hingga telur mengembang.
4. Panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, masukan telur yang telah dikocok, masak dengan api kecil..
5. Setelah matang, potong telur sesuai selera. Kalau dalam telur belum terlalu matang, boleh di goreng kembali setelah telur dipotong hingga matang sempurna.sajikan dengan nasi hangat..

Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Padangkita.com - Waktu sahur yang singkat cenderung memilih.