Resep Telur Dadar Padang untuk Pemula

Resep Telur Dadar Padang. Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.

Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Anda bisa memasak Telur Dadar Padang menggunakan 17 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Telur Dadar Padang

1. Anda perlu 4 butir telur.
2. siapkan 3 batang daun bawang,potong.
3. siapkan 3 sdm tepung beras.
4. sediakan 4 sdm kelapa parut,sangrai.
5. Anda perlu 1 sdt kaldu jamur.
6. sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Anda perlu 1/3 sdt merica bubuk.
8. siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
9. sediakan secukupnya Garam.
10. siapkan Minyak goreng.
11. Anda perlu Bumbu halus :.
12. siapkan 4 siung bawang merah.
13. sediakan 3 siung bawang putih.
14. Anda perlu 4 cabe kriting.
15. Anda perlu 2 butir kemiri.
16. siapkan Perlengkapan :.
17. Anda perlu 20 cm Teplon ukuran.

Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang.

Cara membuat Telur Dadar Padang

1. Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan,angkat,sisihkan.
2. Siapkan bahan lainnya..
3. Ulek / blender bumbu hingga halus..
4. Campurkan semua bahan dan bumbu,aduk rata,tes rasa icip pakai jari telunjuk,jika kurang asin boleh ditambahkan garam..
5. Panaskan minyak diteplon dengan api sedang,masukan adonan telur,kecilkan api (pakai api kecil,biar tidak gosong),jika telur bawah sudah kecoklatan,balik,dan tunggu sebentar hingga matang,angkat,dan potong sesuai selera..
6. Telur Dadar Padang siap disajikan..
7. Untuk menu sarapan pagi,telur dadar padang + nasi goreng mawut..

Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Padangkita.com - Waktu sahur yang singkat cenderung memilih.