Resep Telur Dadar Padang Negri Bebek. Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang negri bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang negri bebek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Telur Dadar Padang Negri Bebek. #FestifalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #FestifalMingguanCookpad #DirumahAja #KedapurAja #MasakItuSaya Menu ini saya recook dari Bunda Febrianty Lanongko dan saya buat dengan fersi mini dan sedikit kreasi saya. Rasanya juara, pas untuk menu sahur. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar. Lihat juga resep Telur dadar padang enak lainnya! Lihat juga resep Dadar Telur Bebek enak lainnya! Anda bisa membuat Telur Dadar Padang Negri Bebek menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Telur Dadar Padang Negri Bebek
- siapkan 1 butir telur Negri.
- Anda perlu 1 butir telur Bebek.
- sediakan 2 sdm tepung beras.
- siapkan 3 sdm kelapa parut yg disangrai.
- sediakan 2 batang daun bawang iris-iris.
- Anda perlu 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- siapkan 1/2 sdt bubuk lada putih/hitam.
- sediakan Bumbu yang diulek.
- Anda perlu 1 ruas kecil kunyit.
- sediakan 2 siung bawang merah.
- sediakan 1 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 butir kemiri.
- sediakan 2 buah cabai rawit merah.
- Anda perlu 2 buah cabai merah kriting.
- sediakan 1 sdt garam dan royco.
Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini haru. Dulu saya pernah buat telur dadar padang ini, tapi menggunakan telur ayam, boleh lihat di link ini telur dadar khas padang. Jadi dengan menggunakan resep yang sama, saya ganti saja telur ayam dengan telur bebek, hasilnya memang sedikit lebih tebal dari pada telur ayam. Dan kali ini saya tidak skip cabai merahnya.
Langkah langkah membuat Telur Dadar Padang Negri Bebek
- Siapkan semua bahan dan ulek bumbu kecuali kelapa dan daun bawang. Campur semua bahan dan bumbu yang diulek, aduk rata dan icip bisa tambahkan sedikit garam bila kurang asin..
- Setelah tercampur rata panaskan sedikit minyak goreng kemudian masukkan pada minyak yang telah panas. Kurang lebih 2 menit kemudian balik telur dan biarkan lagi 2 menit hingga matang..
- Matikan kompor, angkat dan tiriskan telur. Potong jadi 4 atau sesuai selera sajikan selagi hangat..
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang te.