Resep Rujak cingur (tanpa cingur diganti telur dadar)🤭. Sedang mencari ide resep rujak cingur (tanpa cingur diganti telur dadar)🤭 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cingur (tanpa cingur diganti telur dadar)🤭 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Si ayah lg pgn rujak cingur biasanya beli sih itupun g cingur lo tp kikil. Tp bahan seadanya tanpa pisang batu, cingur juga di ganti kikil. Rujak cingur adalah makanan khas Surabaya terbuat dari irisan moncong sapi dengan bumbu kacang dan petis.
Cingur merupakan sebutan unik yang dalam bahasa Indonesia nya memiliki arti mulut. Yang special dari rujak yang satu ini adalah isiannya yang beragam. Makanan ini disebut Rujak Cingur karena bumbu olahan yang digunakan adalah petis udang dan irisan cingur. Anda bisa membuat Rujak cingur (tanpa cingur diganti telur dadar)🤭 menggunakan 14 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Rujak cingur (tanpa cingur diganti telur dadar)🤭
- Anda perlu 1 ons kacang tanah.
- siapkan Bumbu halus :.
- Anda perlu 7 cabe rawit.
- siapkan 1/2 koin Gula merah sisir.
- siapkan 1 sdt Asam jawa.
- sediakan 1 sdm Petis udang.
- siapkan Isian :.
- siapkan 1/2 ikat kangkung.
- Anda perlu 1/2 mentimun.
- siapkan 1 buah mangga muda.
- Anda perlu 1/4 kg taoge panjang.
- Anda perlu 1/4 papan tempe.
- siapkan 3 kotak tahu.
- siapkan 1 butir telur.
Hal ini yang membedakan dengan makanan rujak pada umumnya yang biasanya tanpa menggunakan bahan cingur tersebut. Nah, salah satu legenda rujak cingur di Surabaya adalah Rujak Cingur Achmad Jais. Selain sudah ada sejak puluhan tahun, kuliner Surabaya ini juga Jelajah Surabaya, tak lengkap tanpa mencicipi berbagai kuliner yang disuguhkan. Banyak kuliner khas Surabaya yang memiliki cita rasa begitu nikmat.
Langkah langkah membuat Rujak cingur (tanpa cingur diganti telur dadar)🤭
- Goreng kacang tanah, Uleg bumbu halus kemudian campur dengan kacang. Tes rasa.
- Rebus kangkung dan taoge. Iris2 mentimun, mangga. Goreng tempe dan tahu kemudian iris kotak2. Goreng telur dadar.
- Tata isian di piring, tuangi bumbu rujak. Jadi deh🤭.
Resep dengan petunjuk video: Rujak Cingur adalah salah satu makanan favorit khas Jawa Timur. Cingur, dalam bahasa Jawa artinya hidung atau moncong sapi. Cingur, dalam bahasa Jawa artinya hidung atau moncong sapi. Tapi jangan keburu takut, rasanya enak, tak seperti yang dibayangkan. Rujak cingur is one of many versions of Indonesian rujak, a fruit salad which consists of different tropical fruits, usually served with a spicy and sweet dressing.