Resep Telur dadar ala padang. Sedang mencari ide resep telur dadar ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar ala padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Beberapa hari absent setor masakan ke mamah,karena memang lagi jarang masak😂 Ini pas kebetulan lagi kepengen telur dadar tapi bosen kalo cuma di dadar biasa aja.kepikiran lah bikin telur dadar ala padang,kangen juga udah lama nggak makan. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Gak harus melulu ke restoran Padang untuk mencicipi telur ini, karena kamu bisa bikin sendiri di rumah. Anda bisa memasak Telur dadar ala padang menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Telur dadar ala padang
- siapkan 2 butir telur.
- Anda perlu 2 sdm kelapa parut (sangrai sebentar sampai berubah warna).
- siapkan 4 batang daun bawang (potong2).
- sediakan 1 (1/2 sdm) tepung beras (larutkan dalam 2 sdm air).
- siapkan bumbu halus :.
- siapkan 3 butir bawang merah.
- Anda perlu 2 butir bawang putih.
- sediakan 2 buah cabe rawit (bisa di tambah kalo suka pedes).
- sediakan 1/4 sdt merica.
- sediakan 1 sdt ketumbar.
- siapkan bumbu pelengkap :.
- Anda perlu 1/4 sdt Kunyit bubuk (sy skip ganti 1/2 sdt bubuk kari).
- Anda perlu 1/2 sdt garam.
- siapkan 1/2 sdt kalbu bubuk bila suka.
Yuk, lihat resep dan cara membuat telur dadar Padang ala Yummy di bawah ini! Telur dadar yang dijual di retoran Padang, begitu menggiurkan. Telur dadarnya begitu tebal, dan banyak campuran di dalamnya. GenPI.co - Tentunya kamu sudah pernah makan telur dadar.
Cara membuat Telur dadar ala padang
- Sangrai dl kelapa parut nya..
- Ulek semua bumbu halus..
- Dalam wadah pecah kan telur,campur semua bahan & bumbu..
- Panaskan wajan & beri minyak secukup nya.tuang adonan telur,tunggu sampai bawah nya set dulu baru di balik,saya goreng pakai sedikit minyak,kalau mau pinggir nya garing bisa di banyakin minyak nya..
Caranya mudah dengan hanya mengocok telur dan memberikan sedikit garam, lalu digoreng. Simpel dan sederhana, namun hasilnya istimewa seperti ala restoran, tebal dan gurih kaya bumbu. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.