Resep Telur Dadar Padang. Anda sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini. Lihat juga resep Telur Dadar Padang KW Super enak lainnya.
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar. Anda bisa memasak Telur Dadar Padang menggunakan 12 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Telur Dadar Padang
- Anda perlu 3 butir telur ayam.
- sediakan 2 batang daun bawang.
- Anda perlu 2 bawang merah, iris tipis.
- Anda perlu 1 sdt peres garam.
- siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- sediakan 2 sdm tepung beras.
- Anda perlu Minyak goreng.
- sediakan Bumbu yang dihaluskan ;.
- sediakan 6 bawang merah.
- Anda perlu 1 bawang putih.
- siapkan 2 cabe merah keriting.
- Anda perlu 3 sdm kelapa parut sangrai.
Telur dadar Padang juga memiliki beraga, campuran sehingga membuatnya tebal. Untuk membuat telur dadar inipun tidak susah. Berikut resep dan cara membuat telur dadar Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Cara memasak Telur Dadar Padang
- Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe hingga halus, tambahkan kelapa sangrai, uleg lagi. Sisihkan..
- Dalam mangkuk siapkan telur, tambahkan daun bawang, irisan bawang merah, garam dan kaldu bubuk lalu kocok hingga tercampur semua. Masukkan bumbu halus dan tepung beras, aduk rata..
- Panaskan minyak di teflon, goreng telur lalu tutup teflon. Masak dengan api kecil. Setelah matang dan berwarna kecoklatan balik telur lalu tutup kembali teflon. Tunggu hingga matang merata..
- Angkat lalu sajikan..
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Resep masakan kali ini akan memandu kamu untuk membuat telur dadar yang biasa kamu santap ketika berada di rumah masakan Padang. Yang membuat berbeda dengan telur biasanya adalah bahan kelapa parut dan tepung beras yang menjadi adonannya. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.