Resep Telur Sambal Merah. Lagi mencari inspirasi resep telur sambal merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur sambal merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Masukkan cili kisar dan goreng dengan api perlahan sehingga betul betul garing. Masukkan gula terlebih dahulu supaya sambal berwarna merah cantik. Masukkan garam, belacan dan air asam jawa.
Telur bulat bumbu merah (telurnya tanpa digoreng) Ada yg request dimasakin telur bulet bumbu merah tanpa digoreng telurnya.. Selain Sambal Tumis Telur rebus, saya juga menyediakan Telur Ikan Goreng Berempah. Hmmm sebenarnya tak berapa puashati kerana Sambal Tumis saya tidak secantik sambal tumis yang dimasak Kak Azaria. Anda bisa memasak Telur Sambal Merah menggunakan 23 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Telur Sambal Merah
- Anda perlu Bahan Utama.
- siapkan 2 butir telur.
- Anda perlu Tempe.
- siapkan 6 biji petai dibelah dua.
- sediakan secukupnya Air.
- Anda perlu Minyak goreng.
- sediakan Bumbu Halus.
- sediakan Bumbu Putih (saya punya stok bumbu putih dan praktis bgt).
- sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Anda perlu 5 buah cabe merah keriting.
- sediakan 1 buah cabai rawit (sesuai selera).
- sediakan 1 buah tomat.
- Anda perlu Bahan Penyedap.
- sediakan Garam.
- Anda perlu Gula.
- sediakan Bawang putih bubuk.
- siapkan Totole.
- sediakan Bumbu Putih.
- Anda perlu 10 bawang merah.
- Anda perlu 5 bawang putih.
- Anda perlu 1/4 bawang bombay.
- Anda perlu 4 biji kemiri (boleh pakai atau tidak).
- Anda perlu Bumbu putih ini gak semua ya,secukupnya aja sisanya masuk kulkas.
Saya menggoreng telur rebus yang dikupas terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam sambal tumis. Resep telur balado sambal bumbu merah. Cita rasa cabe bisa dibilang paling unik bagi masyarakat Indonesia. Dengan dijadikan bumbu atau hanya dikonsumsi secara langsung pun dapat menggugah selera makan dan meningkatkan cita rasa sebuah masakan, apalagi bila cara membuatnya diolah dengan aneka bumbu dan rempah lainnya.
Langkah langkah membuat Telur Sambal Merah
- Potong2 tempe, ukuran disesuaikan selera ya. Lalu goreng setengah matang. Tiriskan..
- Masukkan bumbu halus ke wajan, biarkan sampai asat (jangan sampai gosong) masukkan sedikit minyak goreng. Tambahkan gula, garam, totole, bawang putih bubuk. Tumis sampai harum..
- Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih kemudian masukkan telur, petai, langsung di dalam bumbu tersebut. Tutup wajan...
- Masukkan tempe ketika telur setengah matang. Tutup kembali dan biarkan sampai matang..
- Telur sambal merah siap disajikan. Di makan dengan nasi hangat enak sekali :).
Biasanya semua hidangan digenapkan dengan kehadiran sambal goreng telur. Begitu mudah dibuat, inilah satu resep yang mesti kamu kuasai. Langkah pertama adalah merebus telur hingga matang. Dinginkan dahulu setelahnya agar mudah untuk dikupas kulitnya. Langkah kedua adalah menumis bahan halus berupa bawang putih, cabai merah, kemiri, lengkuas.